Les Zackardises177 recettes
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Sablés aux amandes à la gelée de fruits - Les Zackardises
Ces sablés aux amandes à la gelée de fruits feront des heureux, avec leur goût si savoureux.
Pancakes aux pommes
On ne mange jamais assez de fruits, me dis-je, c’est pourquoi j’ai décidé de concocter ces charmants pancakes aux pommes.
Salade de pois chiches et légumes
Quand j'étais en Équateur, je préparais souvent cette salade pois chiches et légumes.
Rondelles de patates douces, crevettes poêlées et sauce bordelaise
Ces rondelles de patates douces se marient à merveille avec des crevettes poêlées, nappées d'une sauce bordelaise au goût du jour.
Guacamole à la clémentine
Et si la traditionnelle guacamole à l'avocat prenait une autre tournure, cette fois-ci? Pourquoi ne pas conjuguer la richesse de l'avocat à l'acidité d'un agrume très populaire, l'hiver venu? Il n'y a pas de doute, cette guacamole à la clémentine offrira.
Empanadas aux pommes
Pour bonifier votre journée, ces empanadas aux pommes sont tout indiqués! Ils veillent à célébrer l'authenticité de la pomme et la richesse de ce petit dessert bien sympathique.
Pomme perdue
La pomme perdue est un petit dessert simple, mais très savoureux, qui utilise à bon escient la pomme et le sirop d'érable, deux trésors de la cuisine québécoise.
Croustade aux pommes sans gluten
Une croustade aux pommes sans gluten, ni produits laitiers? C'est du délire, me direz-vous.
Biscuits thumbprints à la confiture de fruits
Je me suis toujours demandé pourquoi les fameux biscuits thumbprints étaient si populaires.
Salade de chou à la carotte, pomme verte et raisins secs
Lors de mon séjour en Équateur, une amie nous a invité à manger chez elle.
Salade de fruits à la clémentine, kiwis et bleuets
Pour moi, la salade de fruits peut être dégustée à tout moment de la journée.
Salsa à la lime et mangue
Lors de mon voyage en Équateur, les fruits croulaient sous l'abondance, si bien que je me suis permis de les utiliser sous différentes angles.
Menu du 4 au 10 décembre 2023: On mange quoi cette semaine?
À ce moment-ci de l'année, les journées sont certes plus courtes, mais ne sont pas moins pertinentes en termes de goût! En effet, pourquoi faudrait-il se priver de manger aussi sainement qu'en été, sous prétexte que le réconfort doit être gras, très.
Menu de recettes à petits prix
L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.
Mousse au tofu à la mangue et chocolat
Voilà une option de dessert pas trop sucré et qui fera honneur à votre palais gustatif! Moelleuse et crémeuse, laissez-vous inspirer de bonté par cette mousse au tofu à la mangue, dont le subtil trait de cacao suffira à vous faire rêver des heures durant.
Purée de pêches et pommes
Cette purée de pêches et pommes est une excellente façon de promouvoir les fruits du verger dans votre quotidien! Elle ne contient pas de sucre ajouté et son parfum est exotique à souhait.
Nice cream à la banane
La crème glacée c'est bon, mais un peu moins quand il faut restreindre notre consommation de produits laitiers! C'est là que le nice cream à la banane fait sa vedette, avec sa texture semblable à celle de la crème, son goût immuable.
Menu du 11 au 15 septembre 2023: Que la saison des potages commence!
Quelle chaude période nous venons de vivre! En effet, les températures ont été largement au-dessus des normales saisonnières, si bien que toute trace automnale semble s'être volatilisée.
Truffes aux framboises et chocolat noir
Dans le vigoureux monde des desserts chocolatés, la truffe obtient souvent la palme des plus convoités.
