Les Zackardises152 recettes
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Rondelles de patates douces, crevettes poêlées et sauce bordelaise
Ces rondelles de patates douces se marient à merveille avec des crevettes poêlées, nappées d'une sauce bordelaise au goût du jour.
Guacamole à la clémentine
Et si la traditionnelle guacamole à l'avocat prenait une autre tournure, cette fois-ci? Pourquoi ne pas conjuguer la richesse de l'avocat à l'acidité d'un agrume très populaire, l'hiver venu? Il n'y a pas de doute, cette guacamole à la clémentine offrira.
Empanadas aux pommes
Pour bonifier votre journée, ces empanadas aux pommes sont tout indiqués! Ils veillent à célébrer l'authenticité de la pomme et la richesse de ce petit dessert bien sympathique.
Pomme perdue
La pomme perdue est un petit dessert simple, mais très savoureux, qui utilise à bon escient la pomme et le sirop d'érable, deux trésors de la cuisine québécoise.
Biscuits thumbprints à la confiture de fruits
Je me suis toujours demandé pourquoi les fameux biscuits thumbprints étaient si populaires.
Salade de fruits à la clémentine, kiwis et bleuets
Pour moi, la salade de fruits peut être dégustée à tout moment de la journée.
Salsa à la lime et mangue
Lors de mon voyage en Équateur, les fruits croulaient sous l'abondance, si bien que je me suis permis de les utiliser sous différentes angles.
Menu de recettes à petits prix
L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.
Mousse au tofu à la mangue et chocolat
Voilà une option de dessert pas trop sucré et qui fera honneur à votre palais gustatif! Moelleuse et crémeuse, laissez-vous inspirer de bonté par cette mousse au tofu à la mangue, dont le subtil trait de cacao suffira à vous faire rêver des heures durant.
Purée de pêches et pommes
Cette purée de pêches et pommes est une excellente façon de promouvoir les fruits du verger dans votre quotidien! Elle ne contient pas de sucre ajouté et son parfum est exotique à souhait.
Truffes aux framboises et chocolat noir
Dans le vigoureux monde des desserts chocolatés, la truffe obtient souvent la palme des plus convoités.
Comment réussir la cuisson des flocons d'avoine à tout coup? (2 versions)
À bien des égards, le gruau n'a pas grand chose d'attirant.
Biscuits aux pommes
Non seulement ces biscuits aux pommes font honneur à l'un des fruits les plus appréciés du Québec, mais pas seulement.
Menu du 24 au 30 juillet 2023: Recettes avec moins de 5 ingrédients
Cette semaine, beaucoup de Québécois déposeront leurs pénates dans le confort de leur foyer ou au chalet, puisque les vacances sont officiellement arrivées.
Confiture aux fraises et framboises
Cet été, je me suis donné comme objectif d'aller à chaque autocueillette des principaux fruits du Québec.
10 recettes de déjeuner santé (et faciles!)
Pour plusieurs, manger le matin est un fardeau, alors que pour d'autres, c'est un véritable cadeau.
Confiture aux petits fruits
Vos déjeuners ne seront plus les mêmes avec cette fantastiques confiture aux petits fruits! Son goût riche en vitamines et sa fluidité gustative émerveilleront vos papilles matinales.
Smoothie au kiwi, banane et fraises
Il n'y a rien de plus rafraîchissant qu'un délicieux breuvage comme celui-ci, qui se sirote à tout moment de la journée! Assurément, ce smoothie au kiwi, banane et fraises enchantera vos papilles de bonheur!