Les Zackardises104 recettes
Magazine web alliant bon goût et art de vivre, traitant de l'actualité du showbizz québécois, de recettes et d'articles variés. Découvrez Les Zackardises!
Tortillas de yuca
Le yuca est un tubercule à qui il faut donner un peu d'amour pour savoir apprécier toute la richesse de sa saveur.
Salade de pois chiches et légumes
Quand j'étais en Équateur, je préparais souvent cette salade pois chiches et légumes.
Rondelles de patates douces, crevettes poêlées et sauce bordelaise
Ces rondelles de patates douces se marient à merveille avec des crevettes poêlées, nappées d'une sauce bordelaise au goût du jour.
Potage au chou-fleur
Les soupes et les potages se dégustent à tout moment de l'année, certes, mais ne trouvez-vous pas que la saison hivernale s'y prête particulièrement bien? Un maximum de réconfort avec chaque bouchée, voilà ce que ce potage au chou-fleur insuffle!.
Cari thaï au poulet et à la mangue
J'ADORE les caris et celui-ci est particulièrement délicieux, avec son léger parfum piquant.
Bouchées à la tomate, mangue et avocat
En guise d'apéritif ou de collation, ces bouchées à la tomate, mangue et avocat sont généreuses en goût et tellement simples à préparer! Faites une fleur au palais de vos convives! Préparation | 10 minutes Rendement | 20 bouchées à la tomate,.
Craquelins aux légumes (Garden Crisp maison)
Vous savez probablement à quel point j'adore les craquelins Garden Crisp d'Innofoods! J'en parlais d'ailleurs ici.
Truffes au chocolat et avocat
Quand vous aurez goûté à l'une de ces truffes au chocolat et avocat, vous n'aurez qu'un seul désir : manger toutes les autres!
Galettes aux haricots noirs et petits pois
Quand il ne reste que des conserves de légumineuses et de pois dans le garde-manger, il faut user de créativité pour parvenir à concocter quelque chose qui se déguste.
Riz frit aux légumes
Voilà une recette qui ne manquera pas de faire des heureux pour sa simplicité d'exécution et son inoubliable goût.
Salade de légumineuses au maïs et légumes
Quand j'étais en Équateur, peu de repas eurent l'occasion de nous faire manger du poulet ou tout autre protéine animale.
Salade de chou à la carotte, pomme verte et raisins secs
Lors de mon séjour en Équateur, une amie nous a invité à manger chez elle.
Craquelins aux petits pois
J'ai toujours été sous le charme des craquelins, qu'ils furent achetés au commerce ou cuisinés avec aisance.
Menu du 4 au 10 décembre 2023: On mange quoi cette semaine?
À ce moment-ci de l'année, les journées sont certes plus courtes, mais ne sont pas moins pertinentes en termes de goût! En effet, pourquoi faudrait-il se priver de manger aussi sainement qu'en été, sous prétexte que le réconfort doit être gras, très.
Marinade de poitrines de poulet à l'asiatique
Le poulet est probablement la seule protéine animale que je consomme encore.
Menu du 23 au 29 octobre 2023: On mange quoi cette semaine?
Je qualifierais la semaine qui vient de plutôt versatile.
Comment faire un potage étape par étape
S'il y a bien quelque chose de plus automnal que les feuilles colorées ou une tarte à la citrouille embaumant la demeure, c'est bien le potage! Cousin du velouté ou encore de la soupe, le potage se distingue de cette dernière par sa plus grande onctuosité.
Menu du 9 au 13 octobre 2023: Recettes d'automne réconfortantes
Wow, ces 2 dernières semaines auront été épatantes en tout point! En effet, la vague de chaleur qui nous a esquissé un sourire aura repoussé la fraîcheur d'automne.
Courge Butternut rôtie au paprika et à la cannelle
Quoi? Pardon? De la courge Butternut avec de la cannelle? Ben oui.