Les Sucrés Salés de Lorie249 recettes
Mes recettes sans gluten et sans lactose
Sablés fourrés aux myrtilles fraîches
- Une pâte sablée déjà fait crème de myrtilles: 250 g de myrtilles 1 bâton de canelle 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 40 g de beurre 3 oeufs 80 g de sucre 2 cuillères à soupe de jus de citron Préparer la crème de myrtilles: Dans une casserole,.
Croissants chévre et bacon
Ingrédients : * 1 pâte feuilletée * 4 càc de crème fraîche épaisse * 4 tranches de bacon * 12 rondelles de chèvre * 1 jaune d’œuf pour la dorure * de l'origan Préparation : 1/ Retirez les bords arrondis de la pâte (si vous utilisez une pâte feuilletée.
Mousse au chocolat
Ingrédients: une petite recette toute simple et rapide a faire comme dessert gourmand: 200grammes de chocolat 6 oeufs 20 grammes de sucre des ramequins faire fondre le chocolat au bain marie pendant ce temps séparer blanc d 'oeuf et jaune, battre les.
Bavarois caramel beurre salé
Dacqoise noisette : 4 blancs d'oeufs 80g +40g de sucre 80g de poudre de noisette 25g de farine Mousse caramel beurre salé : 300 ml de crème liquide (pour la chantilly) 100 ml de crème liquide (pour le caramel) 75 g de beurre salé 100 g de sucre en poudre.
Tarte amandine aux cerises
Pâte sablée aux amandes : 200 g de farine 50 g d'amandes en poudre 150 g de beurre 2 jaunes d'œufs (ou 1 œuf entier) 75 g de sucre glace 1 pincée de sel Crème aux amandes : 200 g de poudre d'amandes 100 g de sucre (blond de canne) 250 g de crème fraîche.
Pancakes
Ingrédients pour 6 personnes • 3 œufs • 20 cl de lait • 175 g de farine • 1 sachet de levure chimique • 50 g de beurre • 10 g de sucre • 5 cl d’huile • 1 pincée de sel 1 Dans un saladier, battez les œufs, puis versez le lait.
Cake marbre chocolat vanille
Ingrédients / pour 6 personnes 150 g de beurre 200 g de sucre 4 oeufs 10 cl de lait 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 2 sachets de sucre vanillé (ou 3 cuillères à soupe d'extrait de vanille liquide) Facultatif.
Tarte aux pêches
Ingrédients (pour 8 personnes) :- 1 pâte feuilletée - 4 pêches mûres - 2 oeufs - 75 g de sucre - 10 cl de crème fraîche Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Tourte saumon champignons
INGREDIENTS: - 500 g de saumon frais ou surgelé (filet, darne ou pavé) - 1 petite boîte de conserve de macédoine de légume - 25 cl de crème fraîche - 100 g de fromage râpé - 1 jaune d'oeuf - 2 pâtes feuilletées à dérouler - 1 échalote - 1 cuillère à.
Quiche a ma façon
Une pâte feuilletée, 4 oeufs, du jambon ( moi j ai mit 4 tranches) , 2 briques de crème fraiche liquide, fêta (la moitie) sel, poivre et j ai mit ail et persil), 5 ou 6 champignons frais selon la taille.
Fraisier
Pour la génoise 1 gousse de vanille 120 g de sucre 100 g de farine 50 g de beurre 4 oeufs Pour le sirop et la garniture 250 à 500 g de fraises selon votre envie de fraises :) 150 g de sucre 20 cl d'eau Vanille Pour la crème 20 cl de crème liquide entière.
Gâteau au yaourt et speculoos
1 yaourt type bulgare(garder le pot comme mesure) 2 pots de farine + 1 pot de maizenna 1 pot de sucre en poudre +1/2 pot de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 1 pot d’huile 4 oeufs 5 à 6 spéculos,60 grs environ de la pate a spéculoos.
Fondant caramel
1 tablette de 170 g de Nestlé Dessert caramel 70 g de farine 100 g de beurre + une noix pour le moule 2 œufs 60 g de sucre en poudre préchauffer votre four Th.
Trianon au chocolat
Pour la dacquoise: 60g de poudre de noisette 60+60g de sucre 15g de farine 50 à 70g de blancs d'oeufs (2) pour le praliné croustillant -100g de crêpes dentelles 300g de chocolat praliné Pour la Chantilly chocolat: 500g de crème fleurette 200g de chocolat.
Fraisier
Pour la génoise 1 gousse de vanille 120 g de sucre 100 g de farine 50 g de beurre 4 oeufs Pour le sirop et la garniture 250 à 500 g de fraises selon votre envie de fraises :) 150 g de sucre 20 cl d'eau Vanille Pour la crème 20 cl de crème liquide entière.
Gâteau a l orange
1 yaourt nature ou brassé (le pot peut ensuite servir de doseur, équivalant à 100 g) - 200 g de sucre en poudre - 300 g de farine - 4 œufs - 50 g d'huile (1/2 pot) - 1 sachet de levure chimique - 2 oranges - 15 g de beurre pour beurrer le moule Mélanger.
Brownies chocolat et pépites de chocolat
250 g beurre 250 g sucre en poudre 175 g farine 125 g chocolat noir 4 œufs 1 pincée de sel 100 g pépites de chocolat 2 sachets sucre vanillé Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Canneles boursin
Ingrédients pour 16 cannelés 1 oeuf 1 jaune d’oeuf 100g de farine 50cl de lait 60g de beurre piment d’espelette en poudre(1 pincée) 120g de boursin cuisine échalote et ciboulette 1/2 bouquet de cereuil 1/2 bouquet de perseil sel.
Pains aux raisins
2 jaunes d'œufs Pour la crème 75g de sucre 25 cl de lait 1 gousse de vanille 20g de maïzena 1 œuf 12,5 cl de lait tiède 1 sachet levure de boulanger 350g farine 1 pincée sel 50g sucre 50g beurre mou 1 sachet sucre vanillé Pour la pâte Tout d'abord on.