Les Sucrés Salés de Lorie260 recettes
Mes recettes sans gluten et sans lactose
Cake aux pommes et amandes
Il vous faut (moule 24/26 cm) :(moi j ai pris un moule à cake) 175 g de beurre + 15 g pour le moule 160 g de cassonade (pour la pâte) 15 g de cassonade (pour saupoudrer avant cuisson) 3 oeufs 90 g de farine de riz 85 g de Maizena 1 sachet de levure chimique.
Quiche au thon et tomates
Ingrédients: - une pâte brisé - 3 oeufs ' un brique de crème de soja - parmesan - 10cl de lait( lactel sans lactose) - une boîte de thon -2 citrons -basilic -sel/poivre Lavez et couper les tomates en tranches Pendant ce temps émiettez le thon et le mélanger.
Glace aux éclats de nougatine sans lactose
200 grammes d'éclats de nougatine 20 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 400 ml de lait entier sans lactose marque lactel 1 gousse de vanille Fendez la gousse de vanille en deux et grattez les graines.
Cake citron tout léger
Ingrédients: -2 pots de Sucre blanc en poudre - un pot de yaourt au citron - 3 Oeufs - 1 cuillère à café de levure sans gluten - 1 pot de fécule de maïs - un pot de farine de riz - un demi pot d'huile ou un pot de compote - 2 pots de sucre - un jus de.
Salade de crozets
Ingrédients: – 200 g de crozets – 180 g de thon égoutté – 150 g de feta – 4 œufs – une boite d' olives vertes – dénoyautées – quelques brindilles de ciboulette préparation: Faire cuire les crozets dans de l’eau bouillante salée pendant 12 minutes.
Tomates farcies façon œuf cocotte
Une nouvelle recette de tomates farcies et cette fois ci elles seront façon œuf cocotte.
Banana bread aux myrtilles et framboises
Ingrédients 100g de farine de riz 80g d’huile de coco ou d'huile d'olive 50g de cassonade 1 cuillère à café de poudre à lever sans gluten 3 bananes 2 oeufs Une dizaine de framboises Une poignées de myrtilles Préchauffer le four à 190°C Dans un saladier,.
Banana bread pépites de chocolat
Ingrédients 3 bananes bien mûres 2 oeufs 90 g farine de riz 50 g fécule de mais 60 g poudre d'amande 6 g poudre à lever sans gluten 3 càs compote de pommes 150 g pépites de chocolat Instructions Écraser les bananes à la fourchette (l'idéal c'est qu'elles.
Brownie sans gluten
Ingrédients: 40g de fécule de maïs 100g de compote de pomme sans sucres ajoutés 200g de chocolat noir 65% 75g de sucre blond ou roux 2 oeufs 1 pincée de fleur de sel Faites fondre le chocolat.
Clafoutis aux cerises
Ingrédients 100g de maizena (au lieu des 50g de farine et 50g de maizena) 60g de sucre 2 sachets de sucre vanillé (ou fait maison, 1 sachet faisant 7,5g) 20 cl de crème liquide (au lieu de 25 cl) 30 cl de lait demi-écrémé (au lieu de 25 cl) 2 oeufs 20g.
Galette à la frangipane
C'est l'épiphanie et du coup on mange quoi? une galette alors voila la recette de la mienne: Pour 6/8 personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée sans beurre ni lait Pour la crème pâtissière : 3 jaunes d’œufs( dont 1 pour la dorure) 60 g de sucre semoule.
Biscuits de noël nature et chocolat
Ingrédients * 200g de farine de riz * 100 gr de maizenna * 80g de poudre d’amandes * 80g de beurre sans lactose * 20 gr d’huile * 70g de sucre * 2 cac de cacao * 1 cac de poudre à lever * 90 ml d’eau * 1 œuf 1.
Glace au café
Ingrédients: 1 càc de café d'arôme de café 10 grammes de grains de café 20 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 400 ml de lait sans lactose 1 gousse de vanille Fendez la gousse de vanille en deux et grattez les graines.
Clafoutis aux framboises
INGRÉDIENTS *4 œufs 120 gr sucre 1 sachet de sucre vanille 80 gr de maïzena 80 gr poudre d'amande 100 ml de lait 100 ml de crème de soja 120 gr de framboises lavées et égouttées beurre pour le moule sucre vanillé INSTRUCTIONS Battre les œufs avec le.
Cake aux abricots et fleur d'oranger
Pour un cake: * 4 oeufs * 125 gr de sucre en poudre * 180 gr de farine de riz sans gluten * 2 bouchons d'eau de fleur d'oranger bio * 2 CC de levure * 1 CC de bicarbonate * 1 CC de gomme de xanthane * une poignée d'abricots secs coupés en dès.
Cake aux pommes et au caramel
Ingrédients: 3 oeufs taille m 2 pots de sucre blond de canne 1 pot d'huile de tournesol 1 pot de yaourt de soja 1/2 pot d'eau tiède 3 pots de de farine de riz complète 1 sachet de sucre vanillé facultatif 5 gr de levure chimique sans gluten 2 belles.
Gâteau aux pralines roses comme une brioche
Ingrédients 100 g de farine de riz complet 100 g de fécule de pommes de terre 150 g de beurre ou si sans lactose, remplacer par 150 g de lait de coco épais = 15 cl 3 oeufs 75 g de sucre complet 1 cuil.
