40 ans et + ;) avec 2 filles, j'adore la cuisine, la pâtisserie, et mon rêve c'est de réussir à réaliser de vrais beaux gâteaux. Ce blog me permet de partager avec vous mes recettes "maison" et "Tupperware" dont je suis grande Fan. N'hésitez pas à vous abonner et à commenter les articles, c'est avec grand plaisir que je partage ce blog avec vous. Muriel
40 ans et + ;) avec 2 filles, j'adore la cuisine, la pâtisserie, et mon rêve c'est de réussir à réaliser de vrais beaux gâteaux.
Mon coach sportif m'a fait un programme diététique sur mesure (ah ah! je me la pète !! ), en fait il s'agit d'un de mes collègues qui est aussi coach ;).
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C'est le week end spécial œufs ! et oui comme je vous l'ai dit, j'ai 7 poules et c'est le printemps, alors au top de leur rendement elles pondent toutes 1 œuf par jour et ma cuisine déborde d'œufs! J'ai lancé une crème aux œufs pour en utiliser quelques.
7 poules, actuellement en rendement maximum, bien compté ça fait 7 œufs par jour !! alors Mesdames je vous prépare un week end spécial OEUFS !! D'abord la recette préférée de mon homme, les îles flottantes : C'est difficile à croire et pourtant mesdames.
Petite variante de ma recette de cookies habituelle, cette fois j'ai trouvé des "chunks" 3 chocolats au supermarché, et comme c'est mercredi, c'était le bon jour pour tester ce goûter qui n'a pas duré très longtemps ;) 200gr de Farine 150 de Cassonade.
Ce week end, pour nous c'était GROS WEEK END ! Mariage, Cousins, et grande bouffe, du coup pour se préparer sans se gaver j'ai repensé à la délicieuse tarte partagé avec Alexia de "Mieux être Corps & Esprit" et je me suis lancée moi qui ne suis pas végétarienne.
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Voilà longtemps que je voulais le faire, cette fois ci je me lance ! Je participe à ma première Battle Food sur le thème "la brioche reine de notre enfance" Cette 52eme édition "marrainée" par Kelly du blog "MyPastryAddiction" elle même élue par Déborah.
Moi ce que j'aime, c'est que dès l'apéro "ça en jette!" alors pour épater les copains, quoi de mieux que de servir des mini canelés au chèvre ? ça en jette ça non ? Pour 15 mini canelés : 75ml de lait 30gr de beurre 2 jaunes d'oeuf 60g de chèvre 60ml.
Pour réaliser 12 petits chaussons : 1 pâte feuilletée et pour la garniture au choix sucrée ou salée : chèvre miel, saumon et crème, saumon épinards, tome et figue, compote et cannelle, … Commencez par étaler la pâte feuilletée à l'aide du rouleau modulo.
Voilà une petite recette de goûter qui va ravir les petits et les grands aussi ! 150g de farine 5ml de levure 75ml de sucre 75g de beurre fondu 1 œuf 50ml de lait 125g de framboises 6 petites cuillères de sucre de canne non raffiné Préchauffez le four.
Me voilà de retour avec ma 2eme participation à la Battle Food et cette fois je suis un peu déçue car par manque de temps je n'ai pas pu aboutir la recette imaginée avec ma fille Louise.
Coucou les amis ! me voilà de retour à la charge avec une nouvelle recette de tarte aux courgettes afin de lutter contre l'invasion du frigo !! 1 pâte feuilletée 2 à 3 courgettes selon la taille 3 œufs 250 ml de lait sel et poivre 1 buchette de chèvre.
Je suis en vacances et oui :) Et ça fait du bien ! pour autant le blog vit encore un peu puisque j'ai programmé quelques articles dont la recette ci après des Hoops amandine framboises, un petit régal à déguster tiède.
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C'est l'un des desserts préféré de mon homme et ce soir en rentrant, avec les framboises fraiches du jardin de mon papounet, j'ai eu envie de lui faire plaisir.
Miss Doudou fête son anniversaire pendant les vacances d'été, du coup, pour pouvoir le faire avec les copains, nous organisons toujours la fête le premier WE des vacances.
Pour la fête des Pères nous avons passé le week end en Cerdagne, et le jour de la fête des pères, nous sommes allés pêcher au bord du lac de Formiguères.