Les Recettes de Jean-Louis

Les Recettes de Jean-Louis452 recettes

Dans mon blog vous trouverez des recettes facile a faire.A la portée de tout le monde et avec des ingrédients de vos frigos ou placards.

Les recettes de cuisine de "Les Recettes de Jean-Louis" - page 21


Dinde coco et poivrons

Dinde coco et poivrons

Ingrédients pour 6 personnes • 4 blancs de dinde• 1 poivron rouge• 1 poivron vert• 3 poireaux• 2 gousses d’ail•.

Dos de truite de mer rôtie au camembert

Dos de truite de mer rôtie au camembert

Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 45min / Cuisson : 40min Difficulté.

Tarte fine aux figues et crème fraîche aux pépites de caramel

Tarte fine aux figues et crème fraîche aux pépites de caramel

Ingrédients 4   cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Bio nat' 400.

Ecrasé de chou-fleur au parmesan

Ecrasé de chou-fleur au parmesan

Ingrédients pour 4 personnes • 1 petit chou-fleur• 2 petites pommes de terre• 1 boule de mozzarella• 60 g de parmesan.

Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille

Ingrédients pour 8 personnes • 4 œufs• 125 g de sucre en poudre• 1 sachet de sucre.

Pommes de terre tout tartare

Pommes de terre tout tartare

Ingrédients 8   pommes de terre Roseval 250 g de saumon frais Saumon mariné 2 échalotes grises 1.

Burger au canard et aux figues

Burger au canard et aux figues

Ingrédients 2   magrets de canard 6 pains à burger 6 figues 6 c.

Poires farcies aux figues

Poires farcies aux figues

Ingrédients 4   petites figues 4   grosses poires 100 g de sucre en poudre vanillé 1 pincée de.

Gâteau aux pommes caramélisé

Gâteau aux pommes caramélisé

Ingrédients pour 4 personnes • 2 pommes• 30 g de beurre + 20 g pour le moule • 250 g de sucre.

Pâte à choux inratable

Pâte à choux inratable

Ingrédients pour 4 personnes • 4 oeufs• 25 cl eau• 1/2 cuil.

Moules gratinées à l'ail rose et aux herbes

Moules gratinées à l'ail rose et aux herbes

Ingrédients 1   kg de grosses moules d'Espagne 1   bouquet de persil plat 3.

Magret de canard aux épices et à la figue, sauce aux airelles

Magret de canard aux épices et à la figue, sauce aux airelles

Ingrédients 3   magrets de canard 500   g de figues 1   cuillère à café.

Tartes oignons sardines

Tartes oignons sardines

Ingrédients pour 6 personnes Pour la pâte Brisée• 250 gr de farine T55• 125 gr de beurre pommade• 1 pincée de sel• 50 gr.

Pâte à tarte

Pâte à tarte

Pour la pâte salée 200 g de farine tamisée1 pincée de sel90 g de beurre très froid1 œuf entier2 cl d'eau fraîche Pour la pâte sucrée .

Magret de canard farci aux champignons et jambon de Bayonne

Magret de canard farci aux champignons et jambon de Bayonne

Ingrédients 2   magrets de canard 200 g de champignons de Paris 250   tranches épaisses.

Tarte fine aux agrumes et au whisky

Tarte fine aux agrumes et au whisky

Ingrédients   pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 1 petite orange .

Volaille en croûte de pain

Volaille en croûte de pain

Ingrédients pour 6 personnes • 6 blancs de poulet• 2 verres de farine + un peu pour le plan de.

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

  Ingrédients   pour 8 personnes 100 g amande en poudre 100 g de beurre 30 g de farine de blé 4.

Huîtres pochées aux baies roses, sauce champagne

Huîtres pochées aux baies roses, sauce champagne

  Ingrédients pour 4 personnes • 24 huîtres • 25 cl de champagne brut• 20 cl de crème fraîche liquide• 6 brins.

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