Les Recettes de Jean-Louis

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Dans mon blog vous trouverez des recettes facile a faire.A la portée de tout le monde et avec des ingrédients de vos frigos ou placards.

Les recettes de cuisine de "Les Recettes de Jean-Louis" - page 19


Tarte aux nectarines et palets bretons

Tarte aux nectarines et palets bretons

Ingrédients pour 4 personnes • 1 kg de nectarines • 1 rouleau de pâte (brisée ou feuilletée) • 40 g de.

Maquereaux marinés aux agrumes

Maquereaux marinés aux agrumes

Ingrédients pour 4 personnes • 8 petits maquereaux (vidés et étêtés)• 1 cuil.

Gâteau mousseux au fromage blanc et cerises

Gâteau mousseux au fromage blanc et cerises

Ingrédients pour 4 personnes • 400 de cerises• 1 génoise du pâtissier• 400 g de fromage blanc en faisselle bien.

Astuces pour vos salades

Astuces pour vos salades

Le soleil est de retour… normalement ! Qui dit soleil, dit été, dit chaleur… et quoi de mieux qu’une bonne salade en guise de repas.

Quatre soupes glacées

Quatre soupes glacées

Recette Aux haricots : Rincer 1 boîte (1/2, 240 g net égoutté) de haricots cocos, les mixer avec 2,5 dl de bouillon de volaille.

Aspic de fruits rouges

Aspic de fruits rouges

Ingrédients 120 g de framboise(s) 120 g de fraise(s) des bois 150.

Filets de rougets et gnocchi au citron

Filets de rougets et gnocchi au citron

Ingrédients 8   filets de rougets désarêtés 200 g de gnocchis 25 cl de vin rouge 2 citrons très.

Pissaladière

Pissaladière

Ingrédients pour 4 personnes • 250 g de pâte à pizza • 1 kg d'oignons• 24 olives noires de Nice• 6 filets.

Carpaccio de fraises, balsamique et basilic

Carpaccio de fraises, balsamique et basilic

Ingrédients 500 g de fraises 3   cuillères à soupe de vinaigre balsamique 10.

Thon mi-cuit au poivre et légumes du soleil

Thon mi-cuit au poivre et légumes du soleil

Ingrédients pour 4 personnes • 240 g de thon rouge très frais• 1 poivron rouge• 1 poivron vert• 2 oignons rouges• 2.

Croissants light

Croissants light

Couverts : 6 personnes Temps.

Tarte aux tomates multicouleurs

Tarte aux tomates multicouleurs

Ingrédients pour 4 personnes • 1 rouleau de pâte feuilletée• 1 kg de tomates multicolores• 3 brins de thym• 1 cuil.

Pâtes aux tellines

Pâtes aux tellines

Ingrédients pour 4 personnes • 1 kg de tellines • 200 g de linguettine (spaghettis fins)• 2 gousses d’ail• 4.

Terrine de la mer pas cher

Terrine de la mer pas cher

Ingrédients pour 4 personnes • 500 g de poisson blanc (cabillaud, colin, merlan…)• 200 g de crevettes roses • 40.

Baguette surprise

Baguette surprise

Ingrédients pour 6 personnes • 1 baguette• 160 g de fromage de chèvre frais• 12 crevettes cuites décortiquées•.

Brochettes de gambas grillées tandoori

Brochettes de gambas grillées tandoori

Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 30min / Cuisson : 5min Difficulté.

Salade de lentilles corail et carottes

Salade de lentilles corail et carottes

Ingrédients pour 4 personnes • 150 g de lentilles corail• 2 carottes• 1 cuil.

Salade de riz façon thaïlandaise

Salade de riz façon thaïlandaise

  Ingrédients pour 4 personnes • 200 g de riz basmati• 100 g de petits pois surgelés• 100 g de fèves.

Gelée de mûres

Gelée de mûres

Ingrédients 2 kg de mûres 40 cl d'eau 10 cuillères à soupe de Splenda (édulcorant) 2 feuilles de gélatine .

Effilochée de lapin aux cèpes

Effilochée de lapin aux cèpes

Ingrédients pour 4 personnes • 4 cuisses de lapin • 4 tranches de poitrine fumée • 500 g de petits.

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