Les recettes de Faty155 recettes
Je m'appelle Fatima,voici mon Blog de cuisine , cuisine marocaine , pâtisserie , astuces ...
TARTELETTE PRALINEE VANILLE
Des tartelettes garnies de crème de noisette et de praliné puis recouverte d'une ganache montée vanille noisette.
LAYER CAKE AU CHOCOLAT
Une composition magnifique pour ce layer cake tout chocolat, un crémeux chocolat et une ganache montée chocolat au lait et mascarponne.
PANCAKE A LA SEMOULE
Pour un petit déjeuner gourmand, un gôuter ou un brunch, ces pancakes sont d'une texture trés légère et trés savoureux au bon goût de la vanille.
GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE
Aujourd'hui, je vous propose un grand classique; la galette frangipane, d'ailleurs je vous ai déja posté une recette de la galette des rois amande et pêches.
ENTREMET PISTACHE FRAMBOISE ET CITRON
La framboise est un fruit que j'adore et que j'aime travailler en pâtisserie.
FEUILLANTINE FAIT MAISON
La feuillantine, ces petites crêpes fines et légères, sont la bases croustillantes pour de nombreux gâteaux et entremets comme le Trianon par exemple.
BROWNIES AU PRALIN
Une envie de chocolat pour bien démarrer la semaine, je vous propose le Brownies dégusté récemment chez nous.
TARTE RUSTIQUE AUX POMMES ET NOIX
On dit que les choses les plus simples sont trés souvent les meilleurs.
CRUMBLE CAKE AUX FRUITS ROUGE
Aujourd'hui je vous propose ce crumble cakes aux fruits rouges, un trés beau contraste entre le moelleux du cake, l'acidulé des fruits rouges et le croustillant du crumble.
RGHAIFS AU MIEL
Des petites Rgaifs feuilletées, croustillantes et gorgées de miel, une gourmandise indispensable au petit déjeuner du jour de la fête( L'AID) au Maroc.
VERRINE CREME AU CITRON MASCARPONE ET MERINGUE
Aujourd'hui je vous propose cette crème au citron mascarpone.
TARTELETTES FRAMBOISES
C'est la recette tarte aux framboise de Cyril Lignac que je vous propose aujourd'hui, mais en version tartelettes avec quelques modifications: pas de compotée de framboise car j'ai trouvé que ça serait trop sucré pour des petites tartelettes, et je n'ai.