Je m'appelle Fatima,voici mon Blog de cuisine , cuisine marocaine , pâtisserie , astuces ...
Aujourd'hui, je vous propose un grand classique; la galette frangipane, d'ailleurs je vous ai déja posté une recette de la galette des rois amande et pêches.
La framboise est un fruit que j'adore et que j'aime travailler en pâtisserie.
Une envie de chocolat pour bien démarrer la semaine, je vous propose le Brownies dégusté récemment chez nous.
La feuillantine, ces petites crêpes fines et légères, sont la bases croustillantes pour de nombreux gâteaux et entremets comme le Trianon par exemple.
On dit que les choses les plus simples sont trés souvent les meilleurs.
Aujourd'hui je vous propose ce crumble cakes aux fruits rouges, un trés beau contraste entre le moelleux du cake, l'acidulé des fruits rouges et le croustillant du crumble.
Des petites Rgaifs feuilletées, croustillantes et gorgées de miel, une gourmandise indispensable au petit déjeuner du jour de la fête( L'AID) au Maroc.
Aujourd'hui je vous propose cette crème au citron mascarpone.
Une brioche hyper moelleuse, bien aérée et savoureuse pour un goûter ou un petit déjeuner de dimanche, un vrai bonheur!! La recette de la brioche que je vous partage aujourd'hui est la même que je réalise depuis toujours voir ici et là.
Avec la saison de chaleur qui commence, voici un dessert exotique léger et frais.
Des muffins à la fève tonka que j'ai réalisé pour le gouter et qui ont disparu trés trés vite!! Ingrédients: - 200 g de beurre - 3 oeufs - 180 g de sucre - 50 g de crème fraîche - 200 g de farine - 5 g de levure chimique - 1/2 fève tonka râpée ou selon.
Des muffins à la fève tonka que j'ai réalisé pour le gouter et qui ont disparu trés trés vite!! Ingrédients: - 200 g de beurre - 3 oeufs - 180 g de sucre - 50 g de crème fraîche - 200 g de farine - 5 g de levure chimique - 1/2 fève tonka râpée ou selon.
Avec la saison de chaleur qui commence, voici un dessert exotique léger et frais.
Une brioche hyper moelleuse, bien aérée et savoureuse pour un goûter ou un petit déjeuner de dimanche, un vrai bonheur!! La recette de la brioche que je vous partage aujourd'hui est la même que je réalise depuis toujours voir ici et là.
Mon premier partage avec vous , le classique cheesecake , qui fera des heureux ,Voila les ingrédients: Pour le biscuit: -180gr de biscuits au beurre -80g de beurre Mixez le biscuit, ajoutez le beurre fondu , et tapissez en un moule à charnière de 20cm.
Des biscuits légers,simples et bon, très apprécié ,croquants et fondants.
Une brioche maison moelleuse , bien beurrée idéale pour le petit déjeuner du dimanche ou au goûter et pour les enfants gourmands , ajoutez des pépites de chocolat.