Je m'appelle Fatima,voici mon Blog de cuisine , cuisine marocaine , pâtisserie , astuces ...
Aprés la crème caramel au beurre salé cliquez ici, je vous poste cette autre variante de crème dessert, une petite gourmandise un peu calorique mais onctueuse.
Ces petites merveilles sont facile à réaliser et rapide à manger! Des petites gourmandises qui accompagnent trés bien le café.
Qui n'aime pas ces dèlicieuses bouchées moelleuses, bien parfumées au citron!! Ingrédients: - 2 oeufs - 100 sucre glace - 50 g de lait - 100 g de beurre - 150 g de farine - 7 g de levure - Sel - Zeste d'un citron bio Faire fondre le beurre en noisette.
Une recette vegétarienne, saine , économique, facile et surtout bonne! - 250 g de lentilles - 100 g de potiron coupé en dés - 1 oignon - 1 tomate - 2 gousses d'ail - 1 càc de curcuma - 1 càc de paprika - 1 càc de cumin - 1 càs de persil haché - Huile.
Un grand classique de la pâtisserie française, la tarte Bourdaloue ou la tarte Amandine.
Qu'est ce qu'il est magnifique ce moelleux aux figues toutes fraiches! c'est un gâteau réalisé pendant la saison! un vrai régal, les pommes lui apportent une humidité et un moelleux parfait, les figues avec leur jus le parfume à merveille et la croûte.
Le praliné est tout simplement du pralin mixé plus longtemps pour permettre à la matière grasse dans les fruits secs de se libérer et donner la texture liquide à la pâte .
C 'est un gâteau que je voulais tester il y'a longtemps, il est hyper moelleux et super bon.
Ces petites merveilles viennent tout droit des Etats Unis, c'est un mariage entre deux recettes aussi gourmande l'une que l'autre : les Cookies et les Brownies.
Un pain cocotte fait maison au levain naturel, riche en saveur, trés nutritif,et a une texture agréable.
Pour faire les crêpes salés, je préfere la version sarrasin ou le blé noir plutôt que la farine de blé classique.
La galette bretonne ,il en existe plusieurs variantes, celle ci est garnie de champignons et viande hachée.
Ces sablés viennois bien beurrés appellés aussi Spritz de Noêl, originaire d'Alsace, tellement facile à réaliser.
Une recette de crêpes à l'orange aussi légère que gourmande, moelleuses et bien parfumées.
Une recette de tarte à la noix de coco facile à réaliser, économique, mais généreuse .