Les plats de Véro498 recettes
Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.
Macarons crème caramel et cacahuètes caramélisées
J'ai retenté les macarons ! certes ils n'ont pas montés comme je voulais mais le goût était là ! Ingrédients : - 100 g de poudre d'amandes.
Chaussons aux pommes et caramel beurre salé
Un dessert facile à faire et très bon ! Ingrédients pour 8 chaussons : - de la pâte feuilletée (2 rouleaux rectangulaires) - 6.
La Sachertorte
Dès mon retour de Vienne, je n'ai pas hésité à faire moi même le célèbre dessert de l'Hôtel SACHER.
Tarte à l'orange meringuée
Une variante aujourd'hui : la tarte à l'orange meringuée ! Ingrédients : - 1 pâte sablée - 3 oranges + les zestes et quelques.
Lasagnes de légumes
Une variante des lasagnes traditionnelles : des lasagnes aux légumes ! Ingrédients : - 3 aubergines - 2 courgettes - 1 poivron rouge,.
ORANGETTES
Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les orangettes ! Voici la recette : Ingrédients : - 2 ou 3 oranges non traitées - 250 g.
Saumon grillé et petits légumes
Avant les fêtes de Noël, mangeons un plat léger avec ce saumon grillé aux petits légumes ! Ingrédients : - 1 pavé de saumon frais - 1.
FILET DE ROUGET ET CREME A LA TRUFFE
Une recette de rougets très facile à faire ! Ingrédients : - 4 beaux filets de rougets - 30 cl de crème liquide - un filet d'huile.
Bombe glacée à la vanille et au citron
Pour changer de la traditionnelle buche, je vous propose une bombe glacée à la vanille et au citron : Ingrédients : - 1.
Truffes au chocolat, vanille et fève de tonka
Des truffes au chocolat ça vous tente ? recette très simple à faire.
Marché de la Truffe et de la Gastronomie à Rognes
Voici un petit résumé en images du 27è Marché de la Truffe et de la Gastronomie qui à eu lieu dimanche dans les rues de Rognes.
Buche glacée vanille-praliné insertion crème de marron
Voici ma recette de bûche glacée pour le jour de Noël à faire quelques jours avant votre repas : Ingrédients : Pour la glace vanille : -.
Brunch
Retrouvez moi sur France Bleu Provence pour ma toute première émission de cuisine de l'année 2016, avec Corinne Zagara dans la cuisine.
Crinkles
Une recette de petits gâteaux appelés Crinkles que l'on voit beaucoup en ce moment sur le net.
Galette des rois à la pomme
Voici une recette de galette mais avec de la pomme ! Cette fois ci j'ai fait la pâte feuilletée ! je sais ce que vous dites "la pâte.
Brouillade de truffes
Une recette de brouillade de truffes aujourd'hui ! c'est la saison, certes un peu chère mais il en suffit de très peu pour faire une.
Balade gourmande à Food' in Sud Marseille
Le week-end dernier, mon amie Val et moi même avons été invitées à Food' in Sud à Marseille.
Noix de St Jacques, topinambours et panais
Aujourd'hui une recette avec des légumes oubliés que nous n'avons pas l'habitude de cuisiner.