Les plats de Véro497 recettes
Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.
Mafé poisson
Comme promis j'ai fait une recette à base de produits et notamment de pâte d'arachide provenant du Mali ! Une nouvelle recette de mafé, mais.
Poulpes à la Provençale
Une nouvelle recette de poulpes ! cette fois ci à la Provençale accompagné de pates.
Tourtons
Une spécialité des Hautes Alpes aujourd'hui : des tourtons ! C'est la première fois que je me lance dans leur fabrication ! J'en ai.
Emincé de veau
Aujourd'hui c'est un émincé de veau très simple à réaliser et goûteux ! Ingrédients : - 3 belles escalopes de veau - 1oignon - 3.
Daube de taureau
Une nouvelle recette de daube mais cette fois ci à la viande de taureau ! Ingrédients : - 400 g de taureau (gîte ou noix) - 3.
Mini corn dog
Aujourd'hui je vais vous raconter une histoire ! Quand j'étais petite, j'ai passé toutes mes vacances dans les Alpes Maritimes et.
PASTEIS DE NATA
Lors de leur voyage, mon mari et ma fille ont fait une escale d'une journée à Lisbonne.
Confiture de clémentines
Que diriez vous aujourd'hui d'une petite tartine ! Cette recette est entre la confiture et les clémentines au sirop ! En effet, à Noël j'ai.
Pasticettu du risu ou galettes de riz
Je suis une fidèle des Carnets de Julie sur France 3, et j'ai voulu refaire les Pasticettu du risu ou galettes de riz de Valérie ! .
Tarte aux endives et maroilles
Aujourd'hui une recette que m'a donnée ma tante Francette ! Une tarte aux endives et Maroilles ! Un fromage que j'avoue n'avoir jamais.
Pancakes
Aujourd'hui c'est ma fille qui a fait cette recette pour le goûter ! des pancakes ! Ingrédients : - 3 oeufs - 175 g de farine - 1.
Kumquats confits
J'ai la chance d'avoir dans mon jardin des clémentiniers ainsi que des kumquats ! voici ma récolte de cette année ! .
Cuisses de canard au miel et soja
Je vous propose une recette de canard ! Bien évidemment il faut aimer le sucré/salé ! Ingrédients : - 4 belles cuisses de canard -.
Noix de veau en croûte d'herbes
Une recette de veau aujourd'hui du Chef Xavier Malandran - Candidat de Top Chef 2012 que j'ai rencontré aux Etoiles de Mougins ! .
Soupe de légumes
Pour changer un peu je vous propose aujourd'hui une soupe toute simple ! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 pommes de terre - 1.
Dorade au four vapeur
Aujourd'hui un poisson et ses légumes croquants ! Ingrédients : - 2 belles dorades - 1 courgette - 1 tomate - 1 bulbe de fenouil -.
Gâteau moelleux aux pommes
Un gâteau moelleux aux pommes vous tente ! voici la recette : Ingrédients : - 3 pommes (golden, granny.
Pain perdu aux pommes caramelisées
Je ne sais pas vous, mais à la maison les enfants (plutôt mes ados ! ) ont la mauvaise habitude de prendre des goûters avec une date au plus.
Spaguettis à la poutargue
Une recette avec un produit un peu particulier aujourd'hui ! la poutargue (merci à mon amie GG) une recette du Chef A.
Pommes dauphines maison
Une recette de pommes dauphines maison pour accompagner vos plats de viande ou de poisson ! recette faite par La Cuisine de Bernard ! .