Les plats de Véro

Les plats de Véro547 recettes

Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.

Les recettes de cuisine de "Les plats de Véro" - page 12


Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Voici les premières cerises ! j'ai réalisé un clafoutis avec les cerises de mon jardin !  Ingrédients : - 600 g de cerises - 4 oeufs.

Brioche perdue avec ses pommes au caramel beurre salé

Brioche perdue avec ses pommes au caramel beurre salé

Avec de la brioche aux céréales que j'ai faite dans la semaine, j'ai fait un dessert vite fait pour des amis venus a l'improviste !  .

Socca

Socca

Aujourd'hui une spécialité niçoise : la socca ! Pour la petite histoire j'avais l'habitude de la manger dans un petit village au dessus de.

Boulettes de courgettes et mozzarella

Boulettes de courgettes et mozzarella

Vos enfants ne mangent pas légumes ? Une recette de courgette sous forme de boulettes !  Ingrédients pour une dizaine de boulettes : .

Gâteau Fêtes des Mères

Gâteau Fêtes des Mères

Aujourd'hui c'est  la fête des mères ! bonne fête à toutes les mamans du monde !  J'ai réalisé pour la mienne un gâteau que.

Agneau farçi

Agneau farçi

Pour le repas de la Fête des Mères, j'ai voulu refaire la recette de l'agneau qui nous a valu le trophée du Championnat de France de.

Risotto aux poulpes

Risotto aux poulpes

Une nouvelle recette de poulpes ! Ingrédients : - 4 poulpes frais vidés et nettoyés - du coulis de tomates - des oignons - de.

Hot dog apéritif

Hot dog apéritif

Une recette pour l'apéritif que j'ai piochée sur le blog de ma copinaute.

Fougasse aux olives noires et lardons

Fougasse aux olives noires et lardons

Une fougasse aux olives noires et lardons ça vous tente !  Ingrédients : - 750 g de farine type 55 - 20  g de levure de.

Omelette pommes de terre, oignons et lardons

Omelette pommes de terre, oignons et lardons

Pour le repas du soir une omelette améliorée !  Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pommes de terres - 1 oignon - une barquette de.

Makis, sushis

Makis, sushis

Pour nous ce soir c'est le Japon ! Voici les recettes que nous avons préparées avec ma fille ! Petit conseil : préparer vos makis et sushis.

Couronne de légumes

Couronne de légumes

J'ai vu cette recette sur les blogs dernièrement ! j'ai eu aussi envie de la faire ! Très vite faite et originale !  Ingrédients vous.

Rouleaux au fromage et jambon

Rouleaux au fromage et jambon

Une petite idée pour un repas du soir par exemple  !   Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - du jambon blanc - du.

Filet de taureau mariné en croûte de riz

Filet de taureau mariné en croûte de riz

Voici la recette de taureau réalisée lors du Championnat de France de Barbecue 2015.

Burger au saumon

Burger au saumon

Aux Championnats de France de Barbecue 2015 nous avons aussi concouru au Challenge DUCROS pour une épreuve de burger !  Nous avons eu.

Soupe froide melon-pastèque-menthe

Soupe froide melon-pastèque-menthe

Je vous propose par ces grosses chaleurs une soupe froide ! Melon-pastèque-menthe, féta et jambon cru Ingrédients pour 4 personnes : - une.

Farfalles et poulpes au persil

Farfalles et poulpes au persil

Une nouvelle recette de poulpes !  Ingrédients : - 1 poulpe vidé et nettoyé - huile d'olive - 30 cl de vin blanc - 1 échalote -.

Défi de recettes de cuisine : les pâtes

Défi de recettes de cuisine : les pâtes

Je vous propose aujourd'hui ma recette pour le Défi pâtes dont je fait partie du jury pour le mois de Septembre !      .

Paëlla

Paëlla

Le week-end dernier j'ai réalisé une paëlla ! plat convivial et la cuisinière peut manger avec ses invités ! Ingrédients pour 8 personnes :.

Tarte tatin

Tarte tatin

J'ai voulu refaire ma tarte tatin mais cette fois ci ronde et avec quelques nuances par rapport à la dernière fois ! Ingrédients pour 6.

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