Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.
Voici les premières cerises ! j'ai réalisé un clafoutis avec les cerises de mon jardin ! Ingrédients : - 600 g de cerises - 4 oeufs.
Avec de la brioche aux céréales que j'ai faite dans la semaine, j'ai fait un dessert vite fait pour des amis venus a l'improviste ! .
Aujourd'hui une spécialité niçoise : la socca ! Pour la petite histoire j'avais l'habitude de la manger dans un petit village au dessus de.
Vos enfants ne mangent pas légumes ? Une recette de courgette sous forme de boulettes ! Ingrédients pour une dizaine de boulettes : .
Aujourd'hui c'est la fête des mères ! bonne fête à toutes les mamans du monde ! J'ai réalisé pour la mienne un gâteau que.
Pour le repas de la Fête des Mères, j'ai voulu refaire la recette de l'agneau qui nous a valu le trophée du Championnat de France de.
Une nouvelle recette de poulpes ! Ingrédients : - 4 poulpes frais vidés et nettoyés - du coulis de tomates - des oignons - de.
Une fougasse aux olives noires et lardons ça vous tente ! Ingrédients : - 750 g de farine type 55 - 20 g de levure de.
Pour le repas du soir une omelette améliorée ! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 pommes de terres - 1 oignon - une barquette de.
Pour nous ce soir c'est le Japon ! Voici les recettes que nous avons préparées avec ma fille ! Petit conseil : préparer vos makis et sushis.
J'ai vu cette recette sur les blogs dernièrement ! j'ai eu aussi envie de la faire ! Très vite faite et originale ! Ingrédients vous.
Une petite idée pour un repas du soir par exemple ! Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - du jambon blanc - du.
Voici la recette de taureau réalisée lors du Championnat de France de Barbecue 2015.
Aux Championnats de France de Barbecue 2015 nous avons aussi concouru au Challenge DUCROS pour une épreuve de burger ! Nous avons eu.
Je vous propose par ces grosses chaleurs une soupe froide ! Melon-pastèque-menthe, féta et jambon cru Ingrédients pour 4 personnes : - une.
Une nouvelle recette de poulpes ! Ingrédients : - 1 poulpe vidé et nettoyé - huile d'olive - 30 cl de vin blanc - 1 échalote -.
Je vous propose aujourd'hui ma recette pour le Défi pâtes dont je fait partie du jury pour le mois de Septembre ! .
Le week-end dernier j'ai réalisé une paëlla ! plat convivial et la cuisinière peut manger avec ses invités ! Ingrédients pour 8 personnes :.
J'ai voulu refaire ma tarte tatin mais cette fois ci ronde et avec quelques nuances par rapport à la dernière fois ! Ingrédients pour 6.