Les plaisirs de la bouche

Les plaisirs de la bouche289 recettes

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.

Toutes les recettes de "Viande" - page 5


Ravioles escargots et grenouille, crème à l'ail

Ravioles escargots et grenouille, crème à l'ail

Recette N° 972 Ravioles escargots et grenouille, crème à l'ail Recette bientôt .

Suprême de poulet sauce aux morilles, potimarron rôti et écrasé de pomme de terre

Suprême de poulet sauce aux morilles, potimarron rôti et écrasé de pomme de terre

Recette N° 970 Suprême de poulet sauce aux morilles, potimarron rôti et écrasé de pomme de terre Recette bientôt .

Ravioles escargots et grenouille, crème à l'ail

Ravioles escargots et grenouille, crème à l'ail

Recette N° 972 Ravioles escargots et grenouille, crème à l'ail Recette bientôt .

Poêlée savoyarde aux saucisses cuite au four

Poêlée savoyarde aux saucisses cuite au four

Recette N° 968 Poêlée savoyarde aux saucisses cuite au four Voici une recette anti gaspillage, il restait dans le frigidaire du fromage à raclette et dans le congélateur deux merguez.

Pigeon cuit sur coffre et petit-pois en deux façons.

Pigeon cuit sur coffre et petit-pois en deux façons.

Recette N° 966 Pigeon cuit sur coffre et petit-pois en deux façons Recette en cours d'écriture Ingrédients pour 4 personnes : 4 pigeons prêts à cuire 50 g de beurre 3 échalotes 1 oignon 1 kilo de petit-pois surgelés 1 os à moelle 30 g de foie gras 1.

Volaille aux girolles.

Volaille aux girolles.

Recette N° 963 Recette en cours d'écriture .

Tajine poulet citron confit et olives.

Tajine poulet citron confit et olives.

Recette N°963 En cours d'écriture

Ballottine de poulet aux lardons, mousseline de coco.

Ballottine de poulet aux lardons, mousseline de coco.

Recette N° 959 Recette en cours d'écriture .

Cuisses de canard confites au miel

Cuisses de canard confites au miel

Recette N° 956 Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de canard 70 cl de fond de volaille 3 cuillères à soupe de meil liquide 2 échalotes 2 ails 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Civet de porc et frites de butternut.

Civet de porc et frites de butternut.

Recette pour 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 100 minutes Ingrédients pour le civet : 1 filet mignon de porc 1 oignon 1 ail 1 cube de bouillon de bœuf 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 grosse cuillère à soupe de farine.

Poulet basquaise au jambon de Bayonne.

Poulet basquaise au jambon de Bayonne.

Recette N° 946 Ingrédients pour 6 personnes : 1 poulet fermier de 2 kg environ 3 poivrons de couleurs différentes 300 g de jambon de Bayonne 600 g de tomates 3 oignons blancs 2 bouquets garnis de thym et de laurier De l'huile d'olive 2 ails 1 citron.

Melon au jambon cru et chorizo.

Melon au jambon cru et chorizo.

Recette N° 938 Voici une recette très simple et que tout le monde connait, je la publie surtout pour la présentation, car bien souvent, je ne savais pas comment présenter le melon.

Rouelle de porc au romarin et sirop d'érable.

Rouelle de porc au romarin et sirop d'érable.

Ingrédients : 1 rouelle de porc 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 3 ails en chemises 2 branches de romarin 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de velours balsamique + 1 verre d'eau Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180 °C.

Emincés de poulet en marinade

Emincés de poulet en marinade

Recette N° 916 Recette en cours d'écriture .

Navarin d'agneau.

Navarin d'agneau.

Recette N° 913 Ingrédients pour 8 personnes : 1.

Jarret de porc rôti au four et sa poêlée de champignons

Jarret de porc rôti au four et sa poêlée de champignons

Recette N° 902 Recette en cours d'écriture .

Cannellonis.

Cannellonis.

Recette N° 899 Recette pour 6 personnes Ingrédient pour les cannellonis : 14 tubes de pâte à cannelloni 20 g de coriandre 20 g de persil 2 petits oignons ou un gros 1 échalote 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 500 g de viande hachée Sel, poivre 1 cuillère.

Trompettes de mort persillées

Trompettes de mort persillées

Recette N° 881 Voici une recette simple pour accompagner une viande en sauce par exemple.

Caille farcie et champignons persillés

Caille farcie et champignons persillés

Recette N° 876 Recette en cours d'écriture

Magret de canard à l'orange, navets glacés et sauce bigarade

Magret de canard à l'orange, navets glacés et sauce bigarade

Recette N° 871 Recette en cours d'écriture .

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