Les petits plats de Patchouka154 recettes
Ma petite cuisine au jour le jour... une cuisine simple... familiale.. rapide... mais surtout très gourmande... Bienvenue dans ma cuisine..
Fougasse traditionnelle de Provence à la farine complète et aux olives noires
Il y a quelques temps, on me proposait de découvrir un nouveau livre de boulange "Les secrets de la boulange bio" de Marie Chioca et Delphine Paslin.
Tian de légumes à la mozzarella et aux herbes de Provence
J'adore cuisiner les légumes ! aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple .
Lamele - Lamala - L'agneau de Pâques (recette Alsacienne)
C'est une tradition alsacienne de préparer ces agneaux pour Pâques et de les offrir aux personnes que l'on aime.
Tartines alsaciennes
Il y a quelques temps, l'on me proposait de participer à un petit concours autour de la pomme de terre .
Escargots à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat (Schneckes)
Les schneckes, comme on les appelle chez nous en Alsace, sont des petites brioches en forme d'escargots garnies de crème pâtissière et de pépites de chocola
Beignets au fromage blanc de ma grand-mère alsacienne
Une recette transmise par ma grand-mère alsacienne.
Bretzel du Nouvel An
En Alsace, il est de coutume de manger un Bretzel du Nouvel An le premier jour de l'année.
Kougelhopf (kouglof) sucré aux raisins de Christophe Felder
Je suis alsacienne et pourtant sur ce blog pas de recette de kougelhopf.
Sablés à la confiture (ou au Nutella)
Après les Butterbredeles, voici la seconde sorte préférée de gâteaux de Noël de mes filles.
Spirales au chocolat
Voici une des sortes de Bredeles (petits gâteaux de Noël) que j'ai préparé cette année :)
Manneles (Bonhommes de la Saint Nicolas)
En Alsace, la tradition veut que le jour de la Saint Nicolas, nous dégustions des Maneles (Petits bonhommes de la Saint Nicolas).
Griesknepfle (Quenelles de semoule)
C'est une petite recette de ma grand-mère alsacienne que je vous livre aujourd'hui.