Les petits plats de Christopher111 recettes
La Cuisine c'est l'Art du Partage, cuisine passion ...
Bouchées au chocolat
Pour empreintes 48 petits fours 4 œufs 50 g de farine 125 g de sucre 150 g de beurre 200 g de chocolat Préparation Mélanger l’ensemble des ingrédients dans le cul-de-poule avec le fouet et remplir …
Gâteau à l’orange
Ingrédients: 3 œufs 125 g de beurre mou 125 g de sucre 125 g de farine 1 orange 1 cuillère à café de levure chimique Pour le sirop: 60 g de sucre glace jus d’une 1/2 orange Préparation avec m…
Fondant aux pommes
Une recette Guy Demarle, un pur bonheur ! Ingrédients 4 pommes 4 oeufs 200 g de sucre 25 g de beurre fondu 75 g de lait 5 g de levure (1/2 sachet) 150 g de farine 60 g de poudre d’amandes Pré…
Gâteau aux pommes de mon enfance
Ingrédients Le gâteau : 160g de farine 100g de sucre 3 càs de lait 2 càs d’huile 1 oeuf ½ paquet de levure chimique 3 pommes Ingrédients Crème croustillante : 80g de beurre 100g de sucre 1 œu…
Gaufres salées à la pâte feuilletée
Ingrédients (pour 2 gaufres) 1 pâte feuilletée pure beurre 4 tranches de saumon fumé 200 g de Crevettes décortiquées 1 Grosse tomates Basilic frais 1 gousse d’ail Sel poivre Huile d’oli…
Rôti de filet de bœuf au beurre d’ail et romarin
Le filet de bœuf de Tradition et Terroir est l’une des pièces de bœuf les plus appréciées : elle est très tendre et son goût délicat plaît à tous.
Tarte aux pommes pâte sablée gelée de pommes du Pays Basque
Ingrédients : pâte sablée: 200 g de farine 100 g de beurre à température ambiante 1 œuf entier 1 c.
Parmentier de boudin noir du Sud Ouest aux deux pommes
Voir la vidéo : Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de boudin noir du Sud-Ouest 4 Belles pommes 500 g de Pommes de terre 1 Gros oignon jaune 10 cl de lait 20 gr de Beurre (Purée) 25 gr de Beu…
Gâteau Basque à la confiture de cerise noire
Ingrédients : 1 Pot de confiture de cerises noires de la Maison Petricorena SAKARI 300 g de Farine T 55 200 g de Sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 120 g de Beurre doux 11 g 1 sachet de Levu…
Pot au feu de la mer lotte saumon langoustines
Ingrédients pour 4 personnes : Une Queue de lotte 1 Beau pavé de saumon 4 Langoustines Un bouquet de mini carottes 12 Minis navets 2 Petits poireaux 2 Cuillères à soupe de sucre 30 g de Beurre 12…
Dos de cabillaud au four sauce beurre blanc échalotes au piment d’Espelette et petits légumes glacés
Ingrédients cabillaud au four pour 4 personnes : 800 g de Dos de cabillaud Saveurs 9 herbes SAKARI Sel fin au piment d’Espelette Huile d’olive Quelques tomates cerises Ingrédients légum…