Cuisine & Voyages
Je craque très souvent pour les plats que Zika propose sur son blog Cuisine bonoise de Zika.
Le pesto parfume agréablement les pâtes tout comme on peut également s'en servir dans d'autres préparations comme des tartines gourmandes ou des tartes salées.
Durant les vacances j'aime cuisiner avec mes petits enfants tant en plats salés qu'en pâtisserie.
J'aime les aubergines, mais elles ne font pas l'unanimité chez moi alors j'use d'artifices pour les accommoder de telle manière qu'elles finissent par plaire.
Je trouve que les pommes de terre nouvelles ne se prêtent pas à toutes les utilisations.
Les tartes rustiques tant salées que sucrées foisonnent sur ce blog, il faut dire que j'en aime la présentation et la simplicité de réalisation.
Pour que je fasse un cake salé, il ne faut l'occasion d'être nombreux pour un apéritif par exemple.
Voici une nouvelle recette de pesto : des petits pois et de la sauge.
J'adore le citron dans les desserts ça vous le savez, mais je l'aime également associé au poisson, il apporte de la fraîcheur et le cerfeuil dans cette sauce bien crémeuse rend ce plat bien savoureux.
Aujourd'hui je vous propose un plat aux saveurs orientales avec ces merlans épicés et frits accompagnés de pommes de terre à la sauce tomate à l'harissa.
J'aime la cuisine orientale et Zika (La cuisine bônoise de Zika) est pour moi une source d'inspiration.
J'aime la cuisine orientale et Zika (La cuisine bônoise de Zika) est pour moi une source d'inspiration.
Aujourd'hui je vous propose un plat aux saveurs orientales avec ces merlans épicés et frits accompagnés de pommes de terre à la sauce tomate à l'harissa.
GELEE D'ANANAS ET DE PAMPLEMOUSSE Pour mettre du soleil sur vos tartines, une confiture de saison Une entrée originale : SALADE DE DAIKON VINAIGRETTE AUX TOMATES SECHEES ET OLIVES Un petit plat de ma région : WATERZOI DE SOT L'Y LAISSE En dessert : PALET.
Je vous ai déjà proposé cette façon de faire, Ici avec des choux de Bruxelles, une tarte aux légumes dont la pâte de base est remplacée par une couche de pommes de terre qui couvrent le fond et les côtés du plat de cuisson.
Et si votre poulet fermier s'agrémentait de pommes de terre grenaille rôties ? Parfumé d'ail et de thym ce plat est un régal en toute simplicité.
Je vous emmène en Espagne avec ce plat de pommes de terre, poivrons et chorizo, un plat qui mijote à servir en plat ou en plus petite quantité sous forme de tapas.
Aujourd'hui je vous propose un plat convivial, savoureux, parfumé et très pratique quand on reçoit des invités.