Cuisine & Voyages
Aujourd'hui vous aurez deux plats en une publication.
J'ai découvert cette sauce mojo verde lors de vacances à Lanzarote.
Aujourd'hui je vous propose un plat que j'ai découvert il y a plus de 30 ans lors d'un séjour sur la Costa Brava, au nord de l'Espagne.
Envie de changer des traditionnelles bolognaises ou carbonara, cette recette est pour vous.
Quand arrive une période de forte chaleur, je me laisse souvent tenter par une pastèque pour son pouvoir rafraichissant et désaltérant.
Pour un apéritif gourmand voici deux acolytes qui se marient à merveille pour donner un excellent amuse bouche terre mer.
Pour vous donner envie de réaliser ce gâteau je vous dis que l'idée vient de Christophe Michalak.
Face à la description d'un plat, les mots sont parfois dérisoires.
Cette recette devait figurer sur mon blog, car c'est l'une de mes confitures préférées.
La caponata sicilienne, ce plat d'aubergine mijotée, parfumée d'olives vertes et de câpres et consommé frais est bien connu.
Un joli chou d'été m'a fait de l'?il chez mon maraîcher.
Lorsque j'ai vu la tarte fine de Gaëlle,du blog la gourmandise est un joli défaut j'ai tout de suite été séduite.
Les aubergines sont incontournables en cette saison et ça tombe bien car je les aime.
Nous sommes partis quelques jours à la découverte d'une île des Canaries: Ténérife.
Ca peut surprendre d'assaisonner des tortellini d'une vinaigrette et pourtant en été ce genre de plat revient nous régaler régulièrement.
La sauge est peut être l'herbe aromatique préférée de mes papilles.
Difficile de ne pas avoir envie de réaliser une belle salade fruits quand la corbeille de fruits déborde.