Les marmites de Marphyl911 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Tajine de keftas au chou blanc
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de boeuf haché 1 oeuf ½ botte de coriandre 2 c.
Mafé de bœuf au beurre de cacahouètes du Sénégal
Un des deux plats les plus connus en dehors du continent africain avec le yassa Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de paleron ou.
Rôti d’épaule d’agneau aillé et pommes de terre de Noirmoutier à l’ail au four
Compter pour une viande rosée 20 mn de cuisson pour 500 g de viande Ingrédients pour 4 personnes : 1 épaule d’agneau de 1600 g.
Onglets de boeuf et marinade goûteuse
Une marinade maison pour exhaler les saveurs… Attention car elle est déjà salée !!! Ingrédients pour 4 personnes : 4 steaks de bœuf.
Chili con carne express
Comment réaliser un chili con carne « sur le pouce » lorsque des amis arrivent à l’improviste et désire un pat original !!!.
Lasagnes de fanes de carottes au jambon et à la mozzarella
Ingrédients pour 4 personnes : 12 plaques de lasagne 1 botte de carottes avec les fanes 1 oignon 1 boule de mozzarella 4.
Aiguillettes de poulet au brocoli et tomates à la barigoule
Ingrédients pour 4 personnes 3 blancs de pouler 250 g de lard fumé 250 g de champignons 1 tête de brocoli 3 tomates 4.
Couscous tunisien traditionnel
Le couscous tunisien, un plat convivial et familial avec pleins saveurs est traditionnellement servi avec des légumes et du poulet Surtout.
Filets de boeuf en sauce et riz aux haricots noirs à la dominicaine
Une recette de Carne de res guisada y habichuelas negras a la dominicana pleine de saveurs !!! NB : la recette du sazón dominicano est sur.
Marmite d’Okras ou Molondrones à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de molondrones (okra, quimbombó) 1 poivron vert italien ou carne de buffle 4 tomates rouges 1 c.
Steak haché de boeuf à la tomate aux vitelottes et œuf sur le plat
Privilégier la cuisson des vitelottes en casserole Ne pas éplucher les Vitelottes car elles ont tendance à se défaire à la cuisson dans.
Tacos de haricots rouges à l’agneau à la mexicaine
Ingrédients pour 4 personnes : 8 tortillas de blé 400 g de viande maigre d’agneau 2 gousses d’ail 2 citrons verts 1 pincée d’origan.
Poulet rôti au romarin et tomates provençales
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet 2 branches de romarin ( 6 c.
Nage de crevettes épicée et tostones
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g crevettes roses 3 oignons nouveaux ou cives 1 poivron vert allongé 2 gousses d’ail 2.
Pizza de polenta au jambon blanc, au fromage de chèvre et aux oignons caramélisés
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de semoule de maïs jaune 2 oignons 2 tranches de jambon blanc 1 buche de fromage de chèvre.
Pizza de polenta au chorizo, au jambon et aux oignons caramélisés
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de semoule de maïs jaune 2 oignons 2 tranches de jambon blanc ½ chorizo doux ou fort 125 ml.
Cuisses de poulet au thym et pommes de terre aux courgettes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 500 g de courgettes 4 tomates 2 tomates 1 oignon 3 gousses d’ail 2 c.
Galettes de sarrasin aux endives et au jambon à la purée de tomates
Le sarrasin ou blé noir n’a rien à voir avec le blé ( ce n’est pas une graminée) Boutés en 732 mais revenu en forme de … galette !!!.