Les marmites de Marphyl400 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Cabillaud à la sauce rouge ou Chraïmé
Un plat traditionnel incontournable du Shabbat dans la cuisine des Juifs d’Afrique du nord Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de.
Potage de morue aux pois chiches et au chou kale
La morue cuite à l'eau ne doit jamais bouillir, juste frémissante !!! sinon elle se recroqueville et durci Ingrédients pour 4.
Filets de cabillaud et palourdes au chou rave à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud ou de merlu 24 palourdes 2 choux-raves 1 tranche de poitrine fumée 2.
Dos de cabillaud à la crème de thym aillée
Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud 3 brins de thym frais 8 c.
Marmite de la mer aux poissons et moules aux gambas
Ingrédients pour 4 personnes : 1 tête et une arête centrale de bonite 2 c.
Filets de truites au jambon serrano et grana padano au four
Ingredients pour 4 personnes : 4 filets de truites 4 tranches de jambon serrano fines 4 c.
Pavés de cabillaud au pisto manchego
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 5 tomates 2 oignons 4 gousses d’ail 20.
Dos de cabillaud et palourdes à la bisque de homard
Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud 4 c.
Salade de filets de truite marinés au poivre de Sichuan et citron vert au gingembre
Ingredients pour 4 persones : 4 filets de truite ( 150 g ) 1 citron vert 1 c.
Thon rouge mariné au vin de Cahors et purée de pommes de terre anisée aux fenouils
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de thon rouge épais 1 bouteille de vin de Cahors, Madiran, Gaillac….
Filet de colin au fenouil et haricots plats à l’aneth
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin 500 g de haricots plats 2 fenouils 2 poivrons verts cornus 2 citrons jaunes .
Tapas – Toasts de rillettes de sardines express
Pour pallier à une arrivée imprévue d’invités pour l’apéro… Ingrédients pour 4 personnes : 2 boîtes de sardines à l'huile piquantes.
Salade de thon aux poivrons verts et aux oignons nouveaux
Un boost de vitames C !!! Ingrédients pour 4 personnes : 4 boites ( 140 g ) ou 1 boite de thon à l’huile d’olive ( 400 g.
Cabillaud aux oignons et poivrons à la portugaise - Bacalhau à Margarida da Praça
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud avec la peau 4 oignons 4 pommes de terre 1 poivron rouge 1 poivron vert 6 c.
Pavés de saumon et fricassée de légumes aux olives vertes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon avec la peau 3 pommes de terre 1 poivron rouge 1 poivron vert 20 olives vertes .
Pavés de cabillaud et chorizo au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud ( 600 g ) 150 g de chorizo 20 palourdes 4 pommes de terre 1 c.
Couscous de poisson et coquillages
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud 400 g de mérou ou de colin 1 calamar 20 moules 12 palourdes 20 gambas 150.
Morue aux pois chiches et aux poivrons
La morue cuite à l'eau ne doit jamais bouillir, juste frémissante !!! sinon elle se recroqueville et durci.
Choucroute garnie terre et mer
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de saumon avec la peau 12 gambas 4 saucisses 8 tranches de poitrine fumée 600 g de choucroute.
Tagliatelle au thon et aux champignons à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de tagliatelle 1 boite de thon à l’huile d’olive ( 300 g ) 600 g de champignons mélangés 1 blanc.