Les marmites de Marphyl1 382 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Filets de merlu et pommes de terre du pauvre ( papas a lo pobre )
Le tour de main réside dans le fait que les pommes de terre doivent être entre frites et cuites, certaines légèrement dorées dans les bords.
Tourte au colin et aux épinards à la crème
Ingrédients: 2 pâtes brisées 2 filets de colin avec la peau 3 gousses d’ail 2 c.
Rougets barbets au four avec tomates et champignons au basilic
Les rougets barbets reconnaissables à leurs moustaches sont aptes à la cuisine au four ou au gril en filets Les.
Cuisses de poulet sauce verte à la mexicaine
Le poulet à la sauce verte se réalise avec des tomates très vertes et des légumes verts avec ou sans piment Ingrédients pour 4.
Poulpe à la méditerranéenne
Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de poulpe congelé depuis minimum 8 jours 1 oignon 1 échalote 3 gousses d'ail ½ poivron vert ½.
Poivrons du Piquillo farcis aux crevettes roses
Le pimiento del Piquillo ( Denominación de Origen Piquillo ) est un type de poivron produit à Lodosa en Espagne.
Rouelle de porc épicée
Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouelle de jambon de porc de 1 kg 500 g de champignons de Paris 2 oignons 2 gousses d'ail 4 tomates .
Morue de la tante Maria
Ingrédients pour 4 personnes 800 g de morue 4 pommes de terre 3 feuilles de laurier 4 c.
Brandade de morue persillée à la cannelle
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de morue avec la peau 400 g de pommes de terre à purée 1 bâton ou 1 c.
Sot l’y laisse de dinde aux légumes chinois et sauce aigre douce
Sot l’y laisse dont le véritable nom est « huîtres de poulet » ou de dinde ou de volaille… Ingrédients 8 sot l’y laisse de dinde 1.
Bagna cauda et ses légumes - Italie
Souvenirs du restaurant italien " il Giardino " ( Le Mans ) La bagna cauda est une recette de la cuisine piémontaise à base.
Tajine d'agneau au fenouil, potimarron et courgettes
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d'agneau 2 c.
Wok de poulet aux légumes et sauce piquante à la thaïlandaise
La sauce hoisin ( hǎixiānjiàng ) ou sauce barbecue chinoise est épaisse et épicée De couleur rouge-brun et élaborée avec des fèves de soja.
Filets de hareng fumé sur salade piémontaise
Une salade piémontaise aux saveurs marines qui peut se conjuguer au saumon fumé, également Ingrédients pour 4 personnes : 2 tomates 4.
Wok de boeuf aux légumes et sauce sucrée-piquante
Plus le piment est grand, moins il pique !!! Ingrédients pour 4 personnes : 300g de viande de boeuf 1 oignon 1 blanc de.
Civet de lapin sauce grand veneur
Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin 125 g de poitrine fumée 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d’ail 1 clou de.
Cuisse de dinde marinée aux aubergines au four
Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuisse de dinde de 900 g 3 feuilles de laurier 1 c.
Boulettes de viande au poireau et lait de coco
Boulettes de mouton orientales Ingrédients pour 4 personnes ou 20 boulettes 400 g de viande d’agneau ( épaule ou gigot ) 400 g de.
Paupiettes de veau aux olives et chorizos
Ingrédients pour 4 personnes : 4 paupiettes de veau 1 citron 3 oignons 2 gousses 300 g de tomates olive 100 ml de vin blanc sec 1.