les gourmandises de Nanou551 recettes
"la plus douce des gourmandises est celle qu'on partage"
👑 Galette macaronnée où hollandaise 👑
Bientôt l épiphanie, le moment de savourer des galettes, franchipanes 🤴 recette pour un cercle de 22 cm : 1) faire votre pâte feuilletée (voir la recette galette frangipane sur le blog) ou achetez votre pâte dans le commerce (plus rapide) 2) préparez.
Paris Brest
Allez c'est parti pour 2022 !!! une année qui sera riche en partage gourmand et j'espère avec un projet à nous deux qui me tient à coeur .
Bûche succès choco praliné
Bientôt Noël et le plaisir de retrouver ses proches !!! Recette : 1) fond dacquoise noisette : montez 6 blancs d'oeufs avec 60 g de sucre , ajoutez 140 g de poudre de noisette +140 g de sucre glace + 70 g de farine .
Bûche croustillante mousse caramel aux pommes caramélisées
Et une bûche à partager avec ceux qu'on aime !!! recette pour deux bûches : 1) préparez le fond biscuit cuillère (voir recette entremet framboise sur le blog) , après les cuisson détaillez deux rectangles à la grandeur de votre moule 2) préparez une.
Gâteau minute à l'écorce de citron/ graines de Chia
Hummm le gâteau de nos mamies aux saveurs douces d'agrumes Recette : 1) Mélangez 3 oeufs + 200g de sucre + vanille + 2 c à s de graines de chia + l'écorce d'un citron + 50 g de beurre fondu +175 g de farine + 1 sachet de levure 2) saupoudrez sur le.
☆ Étoile briochée pur beurre au Nutella ☆
Douceur et gourmandise , avec cette brioche, c est un chouette moment assuré à partager 😉 Recette pour trois brioches : 1) mettre dans votre pétrin 550 g de farine type 45, sur un côté 10 g de sel, sur un autre 60 g de sucre et 20 g de levure fraîche.
Tarte alsacienne onctueuse
Un vrai délice cette tarte pour une fin de repas onctueuse et rafraîchissante !!! à servir avec un bon coulis de framboise recette pour 10 à 12 personnes : 1) faire le fond de la tarte, une pâte brisée : mélangez 250 g de farine + 30 g de sucre +1 pincée.
Tarte à la crème catalane caramélisée
Cette tarte est un vrai coussin de douceur !!! recette cercle de 20 cm : 1 ) faire une pâte sucrée à l'amandes ,mélanger à la feuille de votre robot les éléments suivant dans l'ordre 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75 g de sucre glace.
☆ Gâteau aux pommes 🍎 caramélisées ☆
Un bon gâteau de saison, facile, rapide et surtout topissime 😋 Recette : 1) dans une casserole, faire un caramel à sec avec 100g de sucre 2) mettre celui dans le fond d un moule 20cm 3) pelez 5 pommes, les couper en lamelles et les installer harmonieusement.
🌈 Brioche feuilletée caramélisée aux éclats de caramel 🌈
😋 Brioche sacrément gourmande pour se reconforter.
🎃 Cookies d'halloween à la nougatine 🎃
🎃 Petite douceur pour la fête des fantômes 👀👻 recette pour une trentaine de cookies : 1) dans un bol au batteur mélangez 170 g de beurre non salé + 220 g de sucre roux 2) ajoutez 100 g de sucre blanc + 1 c à c de vanille liquide 3) ajoutez 1 jaune d'oeuf.
Cupcake cœur chocolat/mousse mascarpone à la vanille
Hummmmmmmmmm la tueriiiiiiiieeeeeeeeeeee !!! recette pour une dizaine de gourmandise : 1) préparez le pâte , mélanger 2 oeufs + 180g de sucre en poudre +200ml de lait + 150 g de beurre + vanille en poudre 2) ajoutez un sachet de levure + une pincée de.
Tartelette belle hélène
Pour 8 tartelettes : 1) préparez une pâte sucrée à l'amande, mélanger à la feuille de votre robot les éléments suivant dans l'ordre 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75 g de sucre glace + 25 g de poudre d'amandes + 40 g d'œuf (1) , laisser.
Sablés noix de pécan/caramel/sirop d'érable
Douceur d'automne !!! Recette pour une vingtaine de biscuits : 1) sablez 100 g de beurre +250 g de farine + 90 g de sucre de canne + 60 g de noix de pécan réduit en poudre grossièrement + 5 daims concassés 2) ajoutez 1 oeuf + 80 gr de sirop d'érable.
🧁Number cake ganache chocolat et crème mascarpone vanille 🧁
Une jolie gourmandise pour terminer un repas festif 🧁 1) faire une pâte sucrée à l'amande avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'œufs 2) mettre la pâte 30 min au frais 3) détaillez deux.
Chignon feuilleté caramélisé
Hummm !!! un délicieuse façon de travailler la pâte levée feuilletée recette pour une quinzaine : 1) préparez la pâte levée ( utiliser la recette des croissants au beurre où vous y retrouverez le pas à pas du tourage de la pâte ° 2) lorsque vous avez.