Les gourmandises de béné -
Voici la recette du gâteau au chocolat cœur coulant (prise sur le site de la pâte de dom) Pour 4 ramequins : 145g de chocolat noir 110g de beurre 3 gros oeufs 40g de sucre roux 20g de sucre en.
La poire belle Hélène est un des mes desserts favoris, j'ai voulu la revisiter sous forme d'entremet .
Depuis un petit moment je volais testé l'association chocolat/noix de coco, c'est chose faite avec cette bûche .
C'est une pâtisserie que je n'avais encore jamais essayé, voici chose faite avec ce St Honoré à la framboise.
Voici ma version revisitée de la forêt noire réalisée à l'occasion de la fête des grands-mères.
En cet période de confinement, nous avons fait cette recette de brioche léopard en direct en suivant le live de Philippe Conticini.