Les gourmandises de béné159 recettes
Les gourmandises de béné -
Hélénettes aux pépites de chocolat
Voilà un petit goûter vite fait bien fait pour utiliser les jaunes d'oeufs.
Tarte alsacienne aux pommes
Bonjour, Pour ce midi, j'ai fait une tarte aux pommes mais pas une simple tarte, une tarte à l'alsacienne, ça change un peu.
Passionnément coco
Voici mon nouvel entremet exotique (mousse noix de coco avec insert fruits de la passion) Génoise 2 oeufs 60g de sucre en poudre 60g de farine Préchauffer le four à 180°C.
Charlotte aux poires revisitée
Voici ma petite revisite de la charlotte aux poires inspirée de celle de Cyril Lignac que j'ai vu dans le meilleur pâtissier.
Gateau creusois
Petit retour en enfance avec ce gâteau au bon goût de noisettes : le gâteau creusois .
Sablés escargots
Ici, on ne jette rien, j'avais un peu trop de pâte sablée donc je l'ai recyclée pour faire des sablés escargots.
Petite brioche coeur gianduja
Petite brioche pour un petit déjeuner plein de gourmandises!! Recette de nouveau inspirée de Cyril Lignac.
Tarte poires/chocolat
Voici ma tarte bourdaloue pépites de chocolat inspirée encore une fois du livre de Cyril Lignac.
Cake marbré glaçage rocher
Ce mercredi, c'était un cake marbré pour le goûter recouvert d'un glaçage rocher.
Forêt noire
En ce dimanche, ce fut un classique de la pâtisserie avec une forêt noire , demandé spécialement pour un anniversaire.
Chocolat ganache chocolat/framboise
Noël arrive à grand pas et quoi de mieux pour préparer Noël que de faire des chocolats .
Truffes
On commence de préparer Noël bien au chaud par ce dimanche froid, avec ces truffes cacao et noix de coco.
