Les gourmandises de béné

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Les gourmandises de béné -

Toutes les recettes de "Dessert" - page 8


Bûche chocolat/fruits rouges

Bûche chocolat/fruits rouges

Pour le jour de Noël, voici cette bûche chocolat/fruits rouges avec glaçage rocher.

Entremet chocolat/fruits de la passion

Entremet chocolat/fruits de la passion

Entremets réalisés ce week-end alliant l'acidité du fruits de la passion et la douceur du chocolat au lait.

Baba au rhum

Baba au rhum

Aujourd'hui à midi, pour faire plaisir à ma famille, j'ai fait mes 1er babas au rhum avec la recette de M.

Entremet framboise /chocolat blanc

Entremet framboise /chocolat blanc

Entremet fait pour un anniversaire, où l'acidité de la framboise se marie à merveille avec le chocolat blanc.

Tartelettes au citron

Tartelettes au citron

Tartelettes  au citron avec pochage en spirale.

Tartelettes aux 2 chocolats

Tartelettes aux 2 chocolats

J'avais envie de tester le pochage en spirale, c'est chose faite avec ces tartelettes aux 2 chocolats, un vrai régal pour les gourmands.

Choc'cahuète

Choc'cahuète

Voici à quoi servait le praliné cacahuète.

Cake au 2 chocolats

Cake au 2 chocolats

   Cake rapide et délicieux 1 fromage blanc 3 œufs    3 pots de farine   1 pot d'huile   2 pots de sucre   1 sachet de levure 100g de chocolat noir fondu 100g de chocolat blanc fondu    .

Brownie gourmand

Brownie gourmand

Voici mon brownie, version gourmande:    Brownie :  3 oeufs 200g de chocolat noir 120g de beurre tempéré  160g de sucre 70g de farine  Noix de pécan hachées grossièrement     .

Cake chocolat

Cake chocolat

Il y a quelques jours, j'ai vu passer le cake au chocolat de Christophe Michalak.

Trianon

Trianon

Le Trianon aussi appelé Royal est un gâteau que j'affectionne particulièrement.

Entremet vanille/dulcey

Entremet vanille/dulcey

Entremet très gourmand mariant la vanille et le chocolat Dulcey   Pour un moule de 20cm de diamètre.

Entremet chocolat/framboises

Entremet chocolat/framboises

L'association chocolat/framboises est une association que l'on affectionne particulièrement à la maison.

Pavlova aux pêches

Pavlova aux pêches

Bonjour, Voici un dessert assez frais quand il fait chaud : une pavlova aux pêches et son coulis de framboises.

Tarte aux fruits rouges

Tarte aux fruits rouges

Les fruits rouges sont de saison, voici donc une  tarte aux fruits rouges.

Tartelettes citron/praliné cacahuète

Tartelettes citron/praliné cacahuète

Tartelettes graphiques citron/praliné cacahuète   Pâte sucrée :    22g de poudre d'amandes   42g de maïzena   100g de farine   1g de sel   70g de sucre glace   75g de beurre   42g.

Entremet vanille/abricot

Entremet vanille/abricot

C'est la saison des abricots, voici donc un entremet de circonstance.

Cake marbré chocolat/noisette

Cake marbré chocolat/noisette

Petit goûter vite fait bien fait pour démarrer la semaine : un marbré chocolat/noisette   180g de farine 1/2 sachet de levure 3 oeufs 170g de sucre glace 2c à soupe de lait 150g de beurre 2c à.

Tarte tatin

Tarte tatin

La saison des pommes arrive, voici donc ma version de la tarte tatin.

Bûche poire/chocolat

Bûche poire/chocolat

Cette bûche à la poire et au chocolat est inspirée de mon entremet 'Poire Belle Hélène' qui avait eu beaucoup de succès.

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