Les gourmandises de béné204 recettes
Les gourmandises de béné -
Gâteau tout choco
Aujourd'hui, à la maison, c'était opération : on finit les placards (glaçage et crème dessert) avec ce beau gâteau tout choco!! 2 crèmes dessert au chocolat type Danette 4 œufs 4 pots de.
Ma merveille au chocolat
Voilà un petit dessert bien chocolaté avec une touche de fruits, dûe à son insert de poires.
Pains au lait
Pour environ 20 pains au lait 20cl de lait 2 œufs 1càcafé de sel 60g de sucre 60g de beurre mou 500g de farine 20g de levure de boulangerie fraîche 1 œuf battu pour la dorure.
Entremet chocolat au lait/fruits de la passion
Dessert du jour pour fêter Pâques (un peu en avance;) ) Dacquoise coco : 4 blancs d'œufs 70g de sucre 100g de poudre d'amandes 60g de noix de coco râpée 50g de sucre glace .
Macarons au chocolat
Pour environ 30 macarons : Appareil à macarons 2*45g de blanc d'œuf 125g de poudre d'amande 90g de sucre glace 125g de sucre semoule 35g d'eau colorant marron Mélanger 45g de blanc d'œuf avec.
Tarte fraises/basilic
Voici la recette de la tarte fraises/basilic qui m'a permise d'arriver 3ème au concours de pâtisserie amateur de Zôdio Clermont Ferrand.
Macarons caramel beurre salé
Pour environ 30 macarons : Appareil à macarons 2*45g de blanc d'œuf 125g de poudre d'amande 90g de sucre glace 125gde sucre semoule 35g d'eau colorant orange Mélanger 45g de blanc.
Macarons fraise
Pour environ 30 macarons : Appareil à macarons 2*45g de blanc d'œuf 125g de poudre d'amande 90g de sucre glace 125gde sucre semoule 35g d'eau colorant rose Mélanger 45g de blanc d'œuf avec.
Clafoutis Cyril Lignac
Avec les cerises du jardin, j'ai eu envie de faire un clafoutis mais un peu revisité.
Finger mangue/framboises
Petit test avec ces fingers mangue/framboises, très léger et très frais en fin de repas.
