Les filles, à table !208 recettes
Les filles, à table !
Mini tartelettes façon pissaladière
Quoi de plus sympa que de proposer un bon petit apéro maison ! Pour celles et ceux qui me suivent sur Instagram, je leur ai déjà fait part de ma décision de devenir conseillère Guy Demarle.
Salade de betteraves, chèvre frais et pistaches
J’ai fait cette salade avec de belles petites betteraves de couleurs différentes, dont la chioggia, très jolie lorsqu’elle est consommée crue (comme dans cette recette ici) mais qui en …
Quiche au poulet tandoori et à la courgette
Voilà une recette qui dormait dans mes archives depuis l’an dernier, c’eut été dommage de l’y laisser plus longtemps ….
Clafoutis aux blettes, scamorza et raisins secs
En allant chercher mes légumes chez mon maraîcher préféré 😉 la semaine dernière, il m’a proposé quelques belles feuilles de blettes, que je n’ai bien entendu pas refusées, merci Mathieu…
Tomates rôties, crème de feta
Bonjour tout le monde ! Me revoilà après une longue coupure, du blog, des réseaux, bref de grandes vacances … J’ai cuisiné, un peu, mais j’ai aussi essayé de beaucoup me reposer, …
Aubergines grillées à la menthe
Parmi les recettes que j’ai faites en cette première partie d’été, celle qui est le plus souvent revenue sur ma table est bien celle-ci.
Crevettes saganaki ou crevettes mikrolimano
Bien qu’étant en « pause vacances », je vous ai quand même prévu quelques articles, avec des petites recettes bien de saison et délicieuses, à commencer par celle-ci pou…
Cheesecake salé à l’italienne
Première tarte à la tomate de l’été, pas complètement tomates puisque se sont glissés quelques petits morceaux de concombre, mais surtout sur une base de cheesecake.
Cheesecake à la rhubarbe, coulis de fraises
Ce sera ma dernière recette avec de la rhubarbe cette année.
Glace à la rhubarbe et crumble – Défi Foodista Challenge #99
Et oui, l’été est bien là, avec sa cohorte de glaces, et rien ne pourrait me faire plus plaisir.
Salade de pâtes aux merguez
Les salades de pâtes sont toujours très appréciées l’été chez moi, et très demandées, même si je préfère pour ma part les salades un peu plus légères, style tout légume, il faut savoir faire …
Poulpe et pommes de terre à la plancha
Le beaux jours sont là, barbecue et plancha sont de sortie, on en profite !! Je vous propose donc aujourd’hui une recette plancha, je n’en ai pas beaucoup sur le blog et pourtant, elle …
Tarte meringuée à la rhubarbe confite sur curd de rhubarbe
Cette année, je me suis lâchée sur les desserts à la rhubarbe, et je me rends compte que je commence à avoir pas mal de recettes sur le blog ! Cette fois-ci, c’est une tarte tout rhubarbe que…
Keftas au boeuf et houmous
Je vous emmène sur les rives de la Méditerranée avec ces keftas, une cuisine que j’affectionne tout particulièrement … Elles sont bien parfumées, menthe, coriandre et cumin ayant la par…
Carrés pâtissiers rhubarbe et fraises
Après ma tarte façon crème brûlée à la rhubarbe et aux fraises, me revoilà avec une autre gourmandise alliant rhubarbe et fraises, une combinaison qui me plait toujours autant, je profite un maximu…
Tarte au fenouil et olives noires
Comme un petit air d’Italie dans cette tarte ! Elle sent bon le sud et la Méditerranée avec son fenouil, ses olives, un peu de parmesan, quelques câpres et enfin une belle mozzarella pour par…
Tarte façon crème brûlée, rhubarbe et fraises
Et voilà, pas question cette année encore de passer à côté de la rhubarbe, elle est sur nos étals pour mon plus grand bonheur, j’aime son petit côté acidulé … Seule ou associée à un aut…
Tendron de veau laqué au cidre
Je vous partage très peu de recettes carnées en ce moment, tout simplement car j’en consomme beaucoup moins qu’avant, il est bien fini le temps où pas un repas ne pouvait se faire sans …