Les filles, à table !391 recettes
Les filles, à table !
Parmigiana blanche aux courgettes et scamorza
Lors de mon séjour en Sicile en juin dernier, j’ai bien évidemment ramener dans mes valises un ou deux livres de cuisine italienne .
Gratin de chou-rave, pommes de terre et scamorza fumée
J’aime tous les choux, c’est non seulement bon mais c’est sain !! Alors lorsque j’ai trouvé il y a quelques jours dans mon petit supermarché bio de beaux choux-raves, je n&…
Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre
Après les beignets de fleurs de courgettes, un clafoutis aux courgettes !! J’aime beaucoup ce légume, mais il faut bien l’accommoder car, seule, la courgette est un peu fade.
Gratin normand
Il paraît que c’est le printemps !! Il a quand même un peu de mal à s’installer, du moins dans notre sud-ouest… Un jour oui, un jour non !! Alors pour les jours non, quand on a en…
Aubergines comme une pizza
Ce sera probablement ma dernière recette de la saison avec des aubergines, mais j’en ai encore trouvé la semaine dernière dans mon magasin de producteurs fermiers, et je n’ai pas résist…
Cailles aux deux raisins
Je vous avais proposé des cailles aux raisins il y a environ deux ans, mais la recette était plus festive puisque réalisée avec une sauce au foie gras.
Potage Brighton
Le temps des bonnes soupes réconfortantes est de retour, et c’est avec plaisir que je les retrouve .
Tarte aux poireaux et cheddar
Après mes carrés feuilletés au munster, je continue dans la série tartes automnales avec cette tarte aux poireaux bien savoureuse, pour peu que l’on aime les poireaux .
Couscous aux légumes grillés
J’ai trouvé cette recette sur le magazine Gazelle, consacré aux recettes estivales et orientales, j’en ai fait quelques unes, toutes plus délicieuses les unes que les autres !! Un cous…
Mon partenariat Warmcook
Pas de recette aujourd’hui, mais un petit billet pour vous présenter mon nouveau partenaire, la société Warmcook.
Mini panna cotta au corail d’oursin
Je participe à nouveau au Calendrier de l’Avent Gourmand du site Recettes.
Bûche au saumon et crevettes
Après mes mini bûches au chocolat, on passe à la version salée et grand modèle.
Yorkshire pudding aux carottes et patate douce
C’est avec cette dernière petite recette que je vais vous laisser pendant quelques jours, Noël approchant très vite et les préparatifs qui vont avec !! J’ai trouvé ce yorkshire pudding …
Bundt cake aux cranberries
En attendant Noël, je vous propose un bundt cake, ce gâteau originaire des Etats-Unis du plus bel effet qui doit sa forme au moule du même nom.
Pot-au-feu de canette
Pas de galette sur le blog aujourd’hui, elle viendra plus tard, on a tout le mois de janvier pour la déguster cette bonne galette mais plutôt un pot-au-feu pour lutter contre le froid qui e…
Escargots à la charentaise (ou cagouilles à la charentaise)
Ce mois-ci Marie-Christine nous emmène en région, en Poitou-Charente exactement, et la charentaise que je suis ne pouvait qu’être aux anges .
Velouté de pomme de terre façon tartiflette
Avec l’arrivée enfin annoncée de la neige dans les Pyrénées, comme une petite envie de ski et de montagne, et bien évidemment qui dit montagne dit tartiflette ….
Joues de porc au caramel – Recette autour d’un ingrédient #47
Nous sommes le 3, et voilà le retour de mon jeu favori créé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine dont la marraine de cette édition #47 est notre amie Ass…
Crumble de poireaux au chèvre
Cet hiver, je fais une cure de poireaux … que ce soit en potage, vapeur, en gratin, bref c’est un légume tellement polyvalent que tout lui va .