Les filles, à table !
L’été est bien là, et sa cohorte de bons petits légumes également ! On nous annonce un premier pic de chaleur, à nous les salades ….
Malgré quelques jours loin du blog, je ne vous ai pas oubliés , et me revoici avec une petite recette pleine de fraîcheur et de saveurs, une jolie terrine qui viendra agréablement garnir vos buff…
Dès que la saison est là, je ne peux m’empêcher d’acheter des courgettes , vient ensuite la sempiternelle question, mais « comment les cuisiner ».
En général, j’achète du poulpe cuit sous vide, mais n’en trouvant pas en ce moment, j’ai acheté du calamar géant, et ce n’est finalement pas mal du tout .