Les délices de Reinefeuiles318 recettes
206 recettes végétariennes
Fougasse aux tomates et aux olives
Depuis que nous vivons à la campagne, nous avons un beau potager qui ne cesse de s'agrandir et nous fournit pas mal de légumes.
Nems aux protéines de soja
J'avais déjà fait d'autres nems aux légumes comme ici ou là , elles étaient d'ailleurs très bonnes mais je trouvais qu'il manquait un.
Mousse à la tomate
Une délicieuse entrée fraîche et goûteuse, avec mes tomates du jardin, soigneusement séchées et conservées à l'huile d'olive.
Tarato, soupe froide au concombre et aux noix
Cette soupe froide (végétalisée) est d'origine bulgare et se consomme généralement en entrée ; avec la chaleur actuelle, même les soirée.
Beignets de fleurs de courgettes
Cette année nos courgettes ont plutôt bien donné et lorsque les fleurs étaient nombreuses nous les avons cueillis pour en faire de délic.
Galettes de pommes de terre (Grumbeerekiechle)
Cette recette d'origine alsacienne est peu coûteuses, simple à réaliser avec des ingrédients facile à trouver, et pour cause, les pommes.
Poêlée de salicornes
La salicorne, n'est pas une algue comme beaucoup le croient mais bel et bien une plante.
Cake aux salicornes et tomates confites
Lors de ma dernière récolte de salicornes, nous en avons mangé une partie poêlée gardé les reste pour tester d'autres recettes.
Confiture de tomate verte, citron vert, vanille et rhum
Cette année n'a pas été une année faste pour les plants de tomates, avec le temps qui se dérègle, même après les saints de glace nous av.
Gnocchis de pommes de terre
Cette année nous avons eu une belle récolte de pommes de terre, et même si chez nous tous les dimanches il est de tradition de manger de.
Beignets de tomates vertes
Après mes confitures, il me restait encore des tomates vertes que j'avais réservé pour faire en beignets, histoire de terminer en beau.
Gratin dauphinois
Un délicieux gratin avec les bonnes pommes de terre du jardin, la recette vient du site France Végétalienne, avec quelques ajouts perso.
Chutney de tomates vertes
Alors oui, je l'avoue, la photo n'est pas terrible, mais le produit est vraiment très goûteux ! Tous mes plus beaux pots sont passés po.
Hoummous aux poivrons rôtis
Je suis une fan de hoummous, j'en fait très souvent et j'ai voulu tester cette variante avec l'ajout de poivrons rôtis proposée par ".
Tarte au potimarron et aux oignons caramélisés
Il y a bien faillit ne pas avoir de photo, tellement nous étions pressés de goûter à cette tarte ! Elle sortait du four et sentait vr.
Toasts de carottes marinées façon saumon au "cream cheese"
Des petits toasts colorés et bien agréables avec leur petit goût iodé et fumé, essais validés, ils seront sur ma table du réveillon ! .
Gaufres salées à la patate douce
Si l'on peut tirer un avantage de ce confinement, c'est d'avoir du temps ! du temps pour surfer sur les blogs et les vidéos culinaires .
Gâteau à la carotte et aux amandes
Un gâteau extrèment moelleux, bien parfumé et qui a surpis tout le monde quand j'ai révélé sa composition.