Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm2 512 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Les recettes de cuisine de "Les Délices de Mimm" - page 76


Pain d’épices très moelleux

Pain d’épices très moelleux

Un pain d’épices dans le four, c’est un bonheur olfactif dans la cuisine.

Bonne année 2016 !!

Bonne année 2016 !!

L'année 2015 s'en est allée avec son lot d'événements tragiques qui nous ont tous marqués et que nous n'oublierons pas de sitôt.

Gigot d’agneau de 7 heures

Gigot d’agneau de 7 heures

Tout d’abord je veux vous remercier pour tous vos petits messages que vous m’avez envoyés pour me présenter vos vœux.

Naked cake chocolat, poires et caramel au beurre salé

Naked cake chocolat, poires et caramel au beurre salé

Le naked cake est un gâteau en vogue qui nous vient, comme son nom l’indique, des Etats-Unis, cela signifie gâteau nu car il n’est  pas.

Chou rouge au vinaigre (bocal)

Chou rouge au vinaigre (bocal)

L’hiver, j’aime bien faire des salades avec du chou rouge au vinaigre, il s’accorde bien avec la mâche, les endives et les haricots blancs.

Saumon en Bellevue

Saumon en Bellevue

Aujourd’hui voici une recette vintage mais qui plaît toujours et qui fait toujours son effet dans un buffet froid.

Brownies fondants

Brownies fondants

Il y a longtemps que je ne vous ai plus proposé de recette de brownies.

Marbré au chocolat pour le Blue Monday

Marbré au chocolat pour le Blue Monday

Vous avez du mal en ce lundi matin, le moral dans les chaussettes ? Ne vous inquiétez pas, c'est à tout fait normal.

Gratin savoyard, reste de raclette

Gratin savoyard, reste de raclette

Vous avez organisé une raclette party et vos invités n’ont pas tout dévoré ? Moi, cela m’arrive souvent car je prévois toujours trop.

Fondant au chocolat très fondant

Fondant au chocolat très fondant

Voici le gâteau de ce dimanche.

Velouté de carottes et de lentilles corail

Velouté de carottes et de lentilles corail

Un peu de couleur dans nos assiettes hivernales, c’est bon pour le moral comme cette soupe veloutée bien réconfortante et toute simple à.

Le « Tout’amande » (gâteau sans beurre, sans gluten, IG très bas)

Le « Tout’amande » (gâteau sans beurre, sans gluten, IG très bas)

C’est un gâteau que j’ai inventé en déclinant le namandier pour le rendre compatible au régime à bas IG.

Demain, c'est la Chandeleur, on fait sauter les crêpes !!

Demain, c'est la Chandeleur, on fait sauter les crêpes !!

Voici donc une petite récap de quelques recettes de crêpes, il suffit de cliquer sur le titre ou sur l'image pour atteindre la recette.

Cette semaine, je cuisine avec Etienne !

Cette semaine, je cuisine avec Etienne !

Mais qui est Etienne ? Il s’agit d’un tout nouveau concept en Belgique.

Coquelet au lait et au citron, endives à l’orange et purée de pommes de terre

Coquelet au lait et au citron, endives à l’orange et purée de pommes de terre

Voici donc la première recette du panier « Je cuisine avec Etienne » dont je viens de vous parler ici.

Wraps de bœuf, au poivron et à la roquette

Wraps de bœuf, au poivron et à la roquette

Voici la deuxième recette cuisinée avec le panier de Je cuisine avec Etienne.

Penne sauce bolognaise aux champignons et au poivron pointu doux

Penne sauce bolognaise aux champignons et au poivron pointu doux

Voici la troisième recette avec le panier de Je cuisine avec Etienne.

Gâteau au chocolat au lait et fève tonka

Gâteau au chocolat au lait et fève tonka

C’est dimanche, voici donc un bon gâteau pour le goûter qui ravira petits et grands, un gâteau moelleux et très gourmand.

Poulet au caramel et au sésame

Poulet au caramel et au sésame

Ce 8 février, c’est le nouvel an chinois et c’est l'année du Singe de Feu Rouge qui débute.

Croustillons comme à la foire

Croustillons comme à la foire

Aujourd’hui, c’est mardi-gras, c’est la période des carnavals qui commence et qui dit carnaval en Belgique, dit croustillons.

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