Les Délices de Mimm2 512 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Coulant au chocolat Valrhona
J’ai essayé les inserts Valrhona Etnao pour cœurs coulants, ce sont de gros bonbons chocolatés à mettre au cœur de vos coulants.
Involtinis de veau au jambon cru et au fromage
Je vous apporte aujourd’hui un peu d’Italie dans vos assiettes.
Tartelette Tatin au magret de canard et au piment d’Espelette
Voici une recette d’automne !! Je vous explique.
Croqu’aubergine à la parmesane
Il y a quelque temps, Nelly de SACLA m’a proposé de tester leurs nouveaux pestos à base de basilic.
Chawarma de poulet à la libanaise, sauce tarator
Encore une recette méditerranéenne, il est vrai qu’avec l’arrivée du printemps, on a envie d’autre chose, d’une cuisine plus ensoleillée.
Encore un beau colis en provenance du Pays Basque
Maïlys de la Maison Petricorena m'a, à nouveau, proposé de renouveler notre partenariat et de m'envoyer des produits qui pourraient figurer.
Filets de poulet à la crème de Chorizo
Du printemps, nous sommes repassés à l’hiver, il neigeait à gros flocons hier matin, cela n’a pas tenu mais c’est quand même du jamais vu.
Croustillants au crottin de Chavignol
Aujourd’hui je vous propose des petits croustillants en feuilles de brick au crottin de Chavignol, pommes, miel et noix de pécan.
C'est la saison des fraises !!
Avant toute chose, je vous souhaite un très heureux 1er mai et vous envoie ce brin de muguet porte-bonheur.
Spaghetti all'amatriciana
C’est un de mes plats de pâtes préférés et pourtant c'est si simple à préparer : des pâtes, une sauce tomate légèrement pimentée avec des.
Terre d’Elèia : un peu de Sicile chez nous
Il y a quelques jours, j’ai été contactée par Alain de la société Terre d’Eléia qui désirait me faire connaître ses produits venus tout.
Tarte aux fraises et pêches blanches sur sablé breton
Encore des fraises ? Mais oui c’est la saison et qui n’aime pas les fraises ? Voici donc une tarte simple à réaliser : un sablé breton, une.
Le secret de ma salade de pommes de terre
Il fait beau, on ressort les barbecues et pour les accompagner on fait de jolies salades pleines de fraîcheur.
Chili con carne express à ma façon
Voici une recette express, presqu’une recette du placard ; c’est rare quand j’ouvre autant de boîtes pour une recette mais une fois n’est.
FantastiK choco-pistache de Christophe Michalak (sans cuisson)
C’est une recette que j’avais vue dans l’émission « Dans la peau d’un chef » mais je n’avais pas encore eu l’occasion de la réaliser.
Mini salade caprese en bouchée apéritive
La salade caprese est une des salades les plus appréciées quand il fait beau.
Salade de pâtes à l’italienne
Voici une délicieuse petite salade aux accents d’Italie : roquette, tomate, jambon italien parmesan et pignons.
Le pain de Gênes : un gâteau de voyage
Les gâteaux de voyage sont appelés ainsi pour leur capacité à supporter les contraintes du voyage : soubresauts du transport, écarts de.