Les carnets de Miss Diane111 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Soupe aux lentilles et aux épinards, un peu comme en Grèce
Il y a quelque temps, lors d'une visite chez mon poissonnier, qui est Grec et où tous les employés sont de cette origine, je me suis laissé.
Spaghetti aux champignons sauvages et aux noix, sans gluten, pour lundi sans viande
La semaine dernière, rentrée un peu tard pour préparer un grand souper, j'ai pensé faire des pâtes.
La soupe de la semaine, bouillon de pintade, poireaux et céleri, sans gluten et sans lactose
En ce début d'année plutôt frisquet chez nous, l'homme aime bien débuter son repas par une bonne soupe bien réchauffante et quand je cuisine.
Potage léger au brocoli, sans gluten ni lactose
Quand on veut perdre un peu de poids, l'important est de miser sur la qualité des ingrédients et non sur leur apport calorique.
Souper thaï pour un samedi soir d'été
Je refais ces brochettes de poulet chaque été mais cette fois je n'ai utilisé que des filets de poulet.
Petites crèmes dessert à la badiane et à la cannelle, sans gluten et sans lactose
L'autre jour, alors que j'avais envie d'une soupe "caldo verde", je me suis aventurée à la Tasca da Elvira, blogue portugais très.
Soupe aux lentilles et aux épices, sans gluten et sans lactose
Avec l'arrivée de septembre, on commence à avoir envie d'une petite soupe chaude en début de repas.
Velouté de brocoli au chèvre et aux noix, sans gluten
Quand le mercure commence à descendre et que l'automne reprend ses droits, quoi de mieux pour se réchauffer qu'une bonne soupe chaude.
Soupe réconfortante aux lentilles corail et saucisses de Toulouse, sans gluten et sans lactose
Après les agapes du temps des fêtes, il est préférable, non pas de se mettre au régime, mais de ralentir un peu le rythme.
Du riz dans le potage sans gluten
Dernièrement, nous avons été invités chez des amis et nous avons dégusté une délicieuse crème de champignons, sans gluten et sans lactose.
Fumet de base pour une soupe de poisson, sans gluten et sans lactose
Je fais cette soupe de poisson depuis des années et je la sers de différentes façons.
Potage de chou-fleur au cari de Madras et son foie gras aux pommes, sans gluten et sans lactose
Dimanche dernier, on a reçu de bons amis et je leur ai servi une variante de la crème de chou-fleur du chef Daniel Boulud; l'homme a refait.
Gombo ou soupe aux crevettes et okras, sans gluten et sans lactose
Le gombo est un ragoût ou une soupe originaire de la Louisiane française.
Soupe aux lentilles et jambon, sans gluten et sans lactose
Sur les tables d'une bonne partie des chaumières du Québec, et même d'ailleurs, trônera le traditionnel jambon à Pâques et, évidemment,.
Souper en tête-à-tête pour notre anniversaire de mariage
Pour notre 47e anniversaire de mariage, qui tombait en plein milieu de la semaine, nous n'avions pas envie d'une sortie au restaurant car.
Soupe de poisson apprêtée à ma façon, sans gluten et sans lactose
Il y a quelques semaines, il y avait, chez mon poissonnier, de beaux rougets que nous adorons.
Potage au brocoli sans gluten et sans lactose
Quand il fait froid comme maintenant, on a toujours envie d'une bonne soupe chaude.
Potage aux carottes et au chèvre, sans gluten et sans lactose
Avec le froid qui perdure chez nous, un bon potage chaud est toujours de saison.
Soupe froide de pois verts et son oeuf poché, sans gluten et sans lactose
Encore une fois, j'ai été inspirée par ma bonne amie Mamina qui, avec son mari, nous ont si chaleureusement accueillis lors de notre récente.
Soupe froide tomate et fraises, sans gluten et sans lactose
Vraiment, ce n'est pas une recette que je propose ici, mais simplement un assemblage de deux fruits/légumes, agrémenté de fines herbes.