Les carnets de Miss Diane111 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Potage froid au cantaloup épicé et crevettes à la menthe
Lorsqu'il fait trop chaud pour cuisiner, on peut quand même s'offrir de jolis et délicieux plats sans cuisson, rafraîchissants et savoureux.
Soupe froide au concombre et à l'avocat, sans gluten ni lactose
Ce n'est pas parce qu'il fait gris aujourd'hui que l'été est terminé.
Potage à la courge musquée et au maïs, à l'érable, sans gluten et sans lactose
J'ai fait ce potage dernièrement et j'ai un peu hésité à y mettre du sirop d'érable, n'étant pas très fan des potages sucrés/salés.
Soupe aux boulettes d'agneau et au chou kale, version sans gluten et sans lactose
Dans La Presse du samedi, Christelle, du blogue "Christelle is flabergasting", nous propose toujours une belle recette dont les photos sont.
Velouté de chou-fleur au curcuma, sans gluten et sans lactose
Avec les froids que nous subissons présentement, rien de mieux pour nous réchauffer qu'une bonne soupe fumante et, comme le dit souvent.
Soupe aux boulettes de poisson pour le mois de la soupe
Oui, janvier est vraiment le mois de la soupe! Pour la bonne raison qu'en janvier, il n'y a rien comme une bonne soupe bien fumante pour se.
Soupe froide au melon et aux agrumes, sans gluten et sans lactose
Voici de quoi se rafraîchir, et le corps et la mémoire, car Miss Diane a déjà publié quelque chose de semblable, il y a de cela bien.
Potage à la courge et au poireau, sans gluten et sans lactose
Les courges sont présentement à leur meilleur et, ce qu'il y a de bien, c'est qu'on peut les cuisiner autant en salé qu'en sucré.
"Caldo verde" ou soupe aux pommes de terre et au chou à la portugaise
C'est bien connu, quand il fait froid, il n'y a rien comme une bonne soupe pour se réchauffer, et l'âme et le corps.
Velouté de légumes d'hiver au cari et au curcuma, sans gluten et sans lactose
Janvier est officiellement le mois de la soupe et on se doute bien pourquoi! Qu'y a-t-il de mieux pour se réchauffer qu'une bonne soupe.
Potage aux asperges et aux pois verts, sans gluten et sans lactose
C'est le printemps et on aime bien voir du vert dans son assiette! Mercredi dernier, les asperges ont fait leur apparition sur nos marchés.
Asperges marinées, sans gluten et sans lactose
Lors d'un souper de famille, ma soeur nous avait apporté des asperges marinées qu'elle avait confectionnées avec son mari.
Potage épicé à la courge poivrée et aux lentilles, sans gluten et sans lactose
Voilà bien un potage d'automne dans lequel tous les ingrédients ont pour tâche de nous réchauffer.
Verrine de potage Crécy et ses crevettes épicées, sans gluten et sans lactose
Voici un potage que je faisais souvent, il y a bien longtemps, parce que facile à faire et bien apprécié de tous.
Potage des fontaines ou potage au cresson, sans gluten et sans lactose
Tout le monde le sait maintenant, nous adorons les soupes et potages.
Potage à la patate douce et à la cannelle, sans gluten et sans lactose
Voilà une belle façon de servir de bons légumes, façon qui demande très peu de préparation et dont le résultat est un délice.
Poulet aux épinards, sauce aux arachides, sans gluten et sans lactose
Voilà un plat qui nous a rappelé les soupers au restaurant thaïlandais près de chez nous.
Soupe poulet et nouilles, comme celle de notre enfance, sans gluten et sans lactose
Miss Diane et son Curieux sont de la génération à qui on servait cette petite soupe en sachet chaque fois qu'on était malade.
Muffins à la patate douce et à la semoule de maïs
On dit que ces tendres muffins sont un vrai délice avec des fruits de mer.
Soupe-repas aux haricots blancs et au chou kale, sans gluten et sans lactose
Quoi de mieux qu'une bonne soupe-repas pour se réchauffer lorsque l'automne est bien installé! J'ai trouvé cette recette dans une revue.