Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Malgré que nous aimons bien les pâtes, je n'avais encore jamais publié de recettes de gnocchis sur mon blogue.
Le potage Saint-Germain tire son nom du comte de Saint-Germain qui fut ministre de la guerre sous le règle du roi Louis XV ou XVI.
Le dessert québécois connu sous le nom de « pouding chômeur » est un mets délicieusement riche et étonnamment simple.
Ce gâteau aux noix serait une recette de Cyril Lignac et, après l'avoir vu sur différents blogues, et comme j'adore les noix, j'ai décidé.
Quand j'ai vu ces biscuits sans cuisson chez notre amie Martha Stewart, j'ai immédiatement pensé qu'elle les avait faits juste pour moi,.
La scarpaccia de courgettes est une galette salée à base de courgettes et de parmesan, originaire de Toscane.
Ce genre de pain est très intéressant car il peut être dégusté le matin au petit déjeuner, en collation et au dessert.
Voici un remake de cette recette découverte un jour sur mon Pinterest et dont nous n'avions pas été vraiment satisfaits du résultat.
Dernièrement, lors d'une petit séjour en Ontario, j'avais cru bon apporter un petit en-cas car on servait un petit-déjeuner froid à la.
Que fait-on lorsque l'on découvre ce fromage tant convoité au Québec, qu'on appelle la mozzarella di buffala, provenant directement d'Italie.
Le quinoa est une espèce de plantes herbacées annuelles.
J'ai fait bien des soupes dans ma vie mais je n'en avais encore jamais faite au céleri.
Je me suis inspirée d'une salade de quinoa et j'en ai fait plutôt un genre de "bol poké" sur lequel j'ai simplement déposé la vinaigrette.
Les cerises sont à leur meilleur présentement et, après un délicieux clafoutis aux cerises et au chocolat, c'est dans un gâteau renversé que.
Comme nous avons recommencé nos belles balades à la campagne, j'ai pensé faire une terrine pour changer un peu de nos lunchs habituels.
Le kefta est une préparation à base de viande d'agneau et d'épices, de forme ovoïde, que l'on sert dans les pays du Moyen-Orient.
Me revoici, me revoilà avec un plat tout simple de pâtes.
Quand j'ai vu ces biscuits sur mon Pinterest, une création du chef Chuck Hughes, je me suis empressée de les faire afin de combler mes.
"Au Québec, la célération de la Chandeleur a généralement été remplacée dans les médias par le jour de la marmotte bien que la tradition de.
Non, ce n'est pas la paresseuse qui est aux bleuets mais bien le dessert! Ceci étant dit, vous le savez sans doute, j'ai le rhume et pas une.