Les carnets de Miss Diane801 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Risotto aux chanterelles et aux champignons de Paris
Et si nous débutions la semaine avec un bon risotto.
Frittata ou tortilla ou omelette de pommes de terre à l'oignon
Omelette, tortilla ou frittata sont une seule et même chose, un plat à base d'oeufs préparés selon les ingrédients du terroir et à sa.
Poisson au court-bouillon antillais ou court-bouillon créole
C'est encore chez Ricardo que je me suis inspirée pour cette recette.
La salade César de Monsieur Alphonse
Il y a quelque temps, j'avais publié sur mon blogue l'invention de M.
Poursuivons avec la vinaigrette tiède aux kiwis pour poisson
J'avais demandé à l'homme d'arrêter chez le poissonnier en rentrant du travail et de rapporter quelques beaux pétoncles pour souper.
Chaudrée de patates douces au lait de coco
Quand Julie du blogue Tout simplement sans gluten a mis ce potage sur son blogue tout en spécifiant qu'elle ne l'avait pas fait parce que.
Biscuits feuilles d'érable, sans gluten
Tous les Québécois, et ce, toutes générations confondues, se sont régalés durant leur enfance, et même encore durant leur vie adulte, de.
Les cannelés de Madame Gros, adaptation de Miss Diane, sans gluten
Tel que promis, voici la recette des cannelés, sans gluten, que j'ai confectionnés hier en l'honneur des Touilleurs Sylvain et François,.
Pétoncles citronnés sur risotto au safran et au citron
Ne dirait-on pas du soleil dans cette assiette? Elle est pour Vanille de La Cuisine des trois soeurs et Mamina de Et si c'était bon.
Pain à l'érable et aux noix, sans gluten et sans lactose
C'est le printemps et aussi le temps des sucres.
Fudge à l'érable, on ne peut plus facile!
À Pâques, la plupart des gourmands préfèrent le chocolat, alors que chez nous, il y en a un qui préfère le sucre à la crème.
Perles de tapioca à l'ananas, sans lactose
Quand le printemps revient, on aime bien faire un peu de ménage dans ses armoires et c'est ce que j'ai fait dernièrement dans mon.
Cassolettes de veau au citron et à l'ail et pâtes aux courgettes, le tout sans gluten
La semaine dernière, mon marché faisait la promotion du veau de grain du Québec.
Des chouquettes sans gluten pour Natacha
Il y a déjà un moment que je rêvais de faire des chouquettes mais, après d'intensives recherches à Montréal et dans les environs, il me fut.
Scones aux abricots et aux pistaches, sans gluten
La semaine dernière, au cours d'une journée "magasinage" au Carrefour Laval, printemps oblige, je me suis arrêtée pour siroter un thé à la.
Poulet au gingembre et haricots verts au miel, à déguster avec des baguettes
Quand j'ai vu ce poulet chez Goosto.
Tarte au saumon et aux poireaux, sans gluten ni lactose
La semaine dernière, j'ai rapporté un grand filet de saumon sauvage du Pacifique.
Salade de quinoa et poulet pour le premier pique-nique de la saison
Dimanche dernier, notre balade nous a menés dans le Vermont.
Crevettes piquantes à la thaïlandaise, au cari et au lait de coco
Cette recette est tout indiquée pour les jours pressés ou après une journée de visite aux parents ou de magasinage.