Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs703 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Viande" - page 4


Pâté en croûte porc et poulet

Pâté en croûte porc et poulet

Nous voilà lancés dans ce que j'ai toujours aimé: les pâtés, et autres terrines.

Porc à la Cévenole

Porc à la Cévenole

J'adore cuisiner, mais j'aime aussi les plats simples, qu'on peut préparer à l'avance.

Poulet au Maroilles et à la bière

Poulet au Maroilles et à la bière

Voilà une recette très simple qui nous vient de chez "Gourmandise sans frontières".

Saucisse au chou, pommes et oignons caramélisés

Saucisse au chou, pommes et oignons caramélisés

Voici une recette de "Epicétout" que j'ai adaptée avec mes saucisses ramenées de la montagne.

Club sandwich poulet, bacon, oeuf

Club sandwich poulet, bacon, oeuf

Sur "Le journal des femmes", j'ai trouvé cette recette de sandwich, mangé devant la télé sur un plateau, hi!!!!! Il manque la salade, mais.

Rôti de dinde farci

Rôti de dinde farci

En suivant une recette du magazine "Maxi cuisine", j'ai réalisé ce plat que j'ai accompagné d'endives braisées.

Boudins blancs lardés au Comté

Boudins blancs lardés au Comté

Fan de boudin blanc, je n'en mange pourtant qu'à Noël.

Suprême de pintade au Champagne et aux girolles

Suprême de pintade au Champagne et aux girolles

Sur "Le carnet de Sophie", j'ai repéré cette recette qui a fait l'hunanimité pour Noël.

Pigeon aux raisins

Pigeon aux raisins

Un plat qui est plutôt festif, de "750g".

Crème de champignons et son boudin blanc grillé

Crème de champignons et son boudin blanc grillé

Cette idée de "Coupe & cuit" m'a beaucoup plus pour me délecter des boudis blancs dont je suis fan.

Soupe comme une paëlla au poulet

Soupe comme une paëlla au poulet

J'ai choisi une version au poulet, du livre "Super facile, soupes repas".

Gratin ardéchois à la caillette

Gratin ardéchois à la caillette

Merci Maryse, de m'avoir fait découvrir ces bonnes caillettes de "ton pays".

Soupe de champignons au poulet

Soupe de champignons au poulet

C'est une très bonne recette de soupe qui se suffit à elle-même, une soupe repas, du livre du même nom.

Poule au pot

Poule au pot

Voilà la version familiale de la poule au pot.

Pommes reinette au lard fumé

Pommes reinette au lard fumé

Pour accompagner du boudin noir aux châtaigne avec son confit d'oignons doux des Cévennes, j'ai opté pour ces pommes qui font leur.

Crumble à la saucisse de Morteau

Crumble à la saucisse de Morteau

Je suis fan de cette saucisse, alors, je ne pouvais pas passer à côté de cette recette d'un numéro de Maxi cuisine.

Paupiettes de poivrons au parmesan

Paupiettes de poivrons au parmesan

Excellent plat facile et original

Pistou de légumes, oeuf poché, quenelle de brandade

Pistou de légumes, oeuf poché, quenelle de brandade

En plein été, j'ai trouvé que ce plat de chez Tramier, représentait bien les saveurs du sud.

Lasagnes porc cèpes

Lasagnes porc cèpes

Encore une version de farce pour changer, et toujours du livre "Lasagnes", les petits plats Marabout

Blanquette de dinde au potimarron et aux châtaignes

Blanquette de dinde au potimarron et aux châtaignes

Voilà une bien bonne recette de "Turbigo gourmandises".

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