Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs540 recettes

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Toutes les recettes de "Poisson" - page 17


Flan d'asperges vertes à la truite fumée

Flan d'asperges vertes à la truite fumée

Voilà la recette promise pour tester et inaugurer ma nouvelle terrine en silicone de mon partenaire .

Millefeuille de saumon fumé et de gambas au Tarama, sauce à l'aneth et au persil

Millefeuille de saumon fumé et de gambas au Tarama, sauce à l'aneth et au persil

Encore une recette du cours de cuisine que j'ai suivi aux Saintes-Maries de la mer l'an dernier.

Gratin de blettes aux anchois

Gratin de blettes aux anchois

Je vous propose aujourd'hui une recette bien du sud avec des tiges de blettes pour accompagner vos viandes ou vos poissons.

Saumon fumé à la cassonade

Saumon fumé à la cassonade

Avant, quand j'allumais un bbq, je faisais des signaux de fumée, hi!!!!!!!!!!!!!! Maintenant, depuis qu'on est championne de France et que.

Dos de cabillaud à l'huile d'olive de Norbert Tarayre

Dos de cabillaud à l'huile d'olive de Norbert Tarayre

1ère recette du livre "Fou de cuisine" de Norbert Tarayre que j'ai eu la joie d'avoir dédicacé.

Bagel salmon & cream cheese

Bagel salmon & cream cheese

Les bagels sont vendus par 2, tout comme les hamburgers, par 4, ainsi que les pains à hot-dog.

Bagel aux rillettes de thon

Bagel aux rillettes de thon

Idéal pour déguster sur la plage (enfin, quand l'été sera de retour!), voilà un petit sandwich réalisé en moins de 15', du livre "50 best.

Pizza saumon multifromages au barbecue

Pizza saumon multifromages au barbecue

Une pizza "vidage" de frigo et de congel,  juste histoire de tester ma nouvelle grille de barbecue, qui entre parenthèses est.

Mehari sushi

Mehari sushi

Pour remplir mon bento kokeshi de mon partenaire, j'ai sorti mon livre " Sushis, makis, oshis et autres nigiri", et j'ai testé cette.

Pavé de julienne en crumble de chorizo sur lit d'épinards

Pavé de julienne en crumble de chorizo sur lit d'épinards

Un plat pas si compliqué que ça, vite réalisé, savoureux, une recette de Pavillon de France.

Tartare aux 2 saumons sur lit de confiture citron, olive, gingembre

Tartare aux 2 saumons sur lit de confiture citron, olive, gingembre

J'ai eu la chance de déguster cette bouchée dans la boutique du moulin à huile du Calanquet à St Rémy de Provence.

Cabillaud clouté à la saucisse sèche, en crumble de pain d'épices et tomates confites, ratatouille de lentilles vertes

Cabillaud clouté à la saucisse sèche, en crumble de pain d'épices et tomates confites, ratatouille de lentilles vertes

Ici, c'est la combinaison de  livres qui m'a permis de réaliser ce succulent plat.

Pâtes au thon et haricots

Pâtes au thon et haricots

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de pâtes! Et bien voilà, c'est fait! Pour 4 personnes: 1/  Cuire les pâtes dans l'eau.

Lasagnes thon féta

Lasagnes thon féta

Encore un régal avec cette recette du livre "Lasagnes" Les petits plats Marabout.

Tourte au saumon

Tourte au saumon

Sur le livre "Tourtes et pâtés de nos régions", j'ai pioché cette recette que mon amie et moi avons appréciée.

Rôti de porc farci aux anchois

Rôti de porc farci aux anchois

Et oui, cette association peut paraître surprenante, et pourtant, je l'ai bien aimée.

Maquereaux aux groseilles

Maquereaux aux groseilles

Ça faisait une éternité que je n'avais pas mangé ce poisson.

Raclette de la mer

Raclette de la mer

Juste une inspiration trouvée sur Pinterest en mêlant poissons fumés, pommes de terre, mini maïs, cornichons, crevettes.

Raclette basquaise

Raclette basquaise

C'est une recette très simple du livre "Raclettes & fondues" Mini Solar.

Ballotine de saumon sauce aux crevettes

Ballotine de saumon sauce aux crevettes

C'est une succulente recette que j'ai trouvée sur le site des foodies.

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