Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs2 202 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 73


Millefeuille aux tomates

Millefeuille aux tomates

Rien de plus facile pour cette entrée fraîche et classique de l'été.

Bocconcini à la Sicilienne

Bocconcini à la Sicilienne

Merci à Mica pour cette succulente recette qui a fait notre bonheur le temps d'un repas!Pour 4 personnes:1/  Au centre d'1 escalope.

Roulés de courgettes farcis au saumon

Roulés de courgettes farcis au saumon

Toujours séduite par la présentation, j'ai voulu refaire les roulés de "Chocolat à tous les étages", et je me suis régalée! En.

Tatin d'aubergines et de tomates

Tatin d'aubergines et de tomates

Un livre que je ressors chaque été est celui de ma collection SAEP: " Le meilleur des tomates".

Roulé aux tomates et aux fines herbes

Roulé aux tomates et aux fines herbes

Une recette assez classique, mais dont ne se lasse pas, tant on peut décliner les couleurs et les mélanges de saveurs à l'infini.

Roulé de veau au basilic sur lit de tagliatelles

Roulé de veau au basilic sur lit de tagliatelles

C'est souvent les recettes les plus faciles qui sont les meilleures.

Soupe froide de courgettes de Jean Sulpice

Soupe froide de courgettes de Jean Sulpice

C'est au cours de nos vacances en Haute-Savoie que nous avons entendu cette recette à la radio, donnée par le grand chef Jean Sulpice (jeune.

Tartare de saumon d'Ecosse sur lit de lentilles du Puy, parfumé à l'huile de noisette

Tartare de saumon d'Ecosse sur lit de lentilles du Puy, parfumé à l'huile de noisette

Sitôt rentrée de vacances, vous le savez, il faut que j'essaie les plats qu'on y a mangés avant que leur souvenir gustatif ne soit trop.

Terrine de légumes aux oeufs

Terrine de légumes aux oeufs

Attention votre cholestérol avec cette recette assez "riche"!!!! Pas moins de 12 œufs, hi!!!! Et je ne compte pas la sauce qui.

Noisettes d'agneau lardées au coulis de fèves

Noisettes d'agneau lardées au coulis de fèves

J'ai été séduite par la couleur de ce plat chez Péché de gourmandise.

Couronne tressée de poissons aux épinards, sauce à la coriandre

Couronne tressée de poissons aux épinards, sauce à la coriandre

Chez Saveurs du monde, on trouve de bonnes idées comme celle-ci qui me trottait dans la tête depuis que j'avais vu cette présentation dans.

Pains escargots à la Pistounade et aux olives

Pains escargots à la Pistounade et aux olives

J'ai trouvé l'inspiration sur ce blog, ici.

Soupe de saumon aux pommes de terre

Soupe de saumon aux pommes de terre

Cette fois, l'automne est bien là, nul doute à avoir.

Filet mignon de porc mariné aux câpres, polenta à l'huile de truffe

Filet mignon de porc mariné aux câpres, polenta à l'huile de truffe

J-7 Doria met souvent à l'honneur la cuisine Italienne.

Profiteroles aux petits pois, crème au chèvre

Profiteroles aux petits pois, crème au chèvre

J-5 L'inspiration pour cette recette m'est venue en feuilletant le dernier Thuriès Magazine.

Soufflé de pâtisson

Soufflé de pâtisson

J-2 Je me sers en légumes chez Grand Frais.

Soupe de légumes verts

Soupe de légumes verts

Un petit rafraîchissement la dernière semaine de Septembre a suffit à ce qu'à nouveau, le livre des soupes de Hachette repointe le bout de.

Filet mignon de porc en riste de poireau et câpres, croûte de thym

Filet mignon de porc en riste de poireau et câpres, croûte de thym

Voilà une recette du chef Jean-Pierre Novi, du restaurant "La riboto de Taven" 1 étoile au Michelin.

Papillotes tomates féta olives

Papillotes tomates féta olives

J'ai rendu le livre à la bibliothèque, sans penser à relever le titre pour citer ma source.

Cassolette de lentilles à la tomate et au saumon

Cassolette de lentilles à la tomate et au saumon

Vous le savez, à la maison, on est fan de saumon.

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