Le Palais des Saveurs2 202 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Riz complet de Camargue cuit dans une infusion d'herbes aromatiques, aux olives, tomates séchées et huile d'olive
Pour moi, c'est LE risotto de l'année tellement il est bon.
Blanquette de veau à l'ancienne
Un plat complet, à servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur et qui plaît à tout le monde, voilà la recette que je vous propose.
Pizzalenta
Toute l'originalité de la recette réside dans la pâte à pizza remplacée par une croûte de polenta.
Gratin de courge spaghetti au Pélardon et aux lardons
Une recette de saison, et réalisée avec les Pélardons ramenés de mon périple dans les Cévennes:
Burger façon Rossini!
Que faire avec un morceau de foie gras qui reste? Vous me direz que ça n'arrive pas souvent! Sauf quand on est seul! Du coup, j'ai eu l'idée.
Tatin d'oignons doux des Cévennes caramélisés et bonbon de jambon cru au Pélardon
Une entrée très facile, qui présente plutôt bien, et qui sent bon les Cévennes.
Souvlakia d'agneau aux légumes
Une recette du livre "Fait maison, Grèce", qu'on peut réaliser aussi bien au four que sur le barbecue.
Rouille Sétoise
Spécialité Gardoise, j'adore ce plat que je ne mange généralement que quand je vais aux Saintes-Maries de la mer.
Burger smokey
J'ai testé pour vous le sachet d'épices "Smokey" de mon partenaire Délicat goût fumé pour un burger à accommoder selon ses goûts.
Salade de pâtes, thon, maïs et Féta
Très bonne idée de chez "La cuisi,ne de Doria" pour cette salade complète à emporter lors de vos balades.
Pasta e ceci
Cette soupe est typique du centre de l'Italie, j'en ai trouvé la recette chez "Cuisiner les produits Méditerranées".
Cake invisible carottes cumin
Voilà une autre version très parfumée, salée, de gâteau invisible, du livre "Le gâteau invisible, maxi fruits, mini sucre" Les petits plats.
Velouté de pommes de terre en chaud froid de Reblochon
Aujourd'hui, je vous propose une soupe un peu aux allures montagnardes, trouvée sur un magazine de cuisine.
Crudités sauce moutarde
Une salade colorée, un assemblage de légumes croquants colorés et une bonne sauce pour accompagner le tout.