Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs2 202 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 40


Confit d'oignons aux olives

Confit d'oignons aux olives

Voilà une idée sympa pour accompagner une viande en version chaude, ou comme je l'ai servie moi.

Saumon en croûte d'olives vertes, amandes, noix et parmesan

Saumon en croûte d'olives vertes, amandes, noix et parmesan

Une excellente recette pour ceux qui préfèrent des plats simples tout en se faisant plaisir:

Clafoutis aux aubergines et jambon

Clafoutis aux aubergines et jambon

Une recette du site "Marie claire", pour ceux qui raffolent des aubergines comme moi:  

Assiette de légumes marinés

Assiette de légumes marinés

Une belle recette colorée d'un hors série de Maxi cuisine:

Encornets farcis aux carottes et bulots

Encornets farcis aux carottes et bulots

Sur une inspiration de la recette gagnante du championnat de France de bbq, j'ai réalisé cette version simplifiée pour un barbecue entre.

Pichade de Menton

Pichade de Menton

C'est une sorte de mélange entre la pissaladière et la pizza, dont la recette me vient de "Mes inspirations culinaires".

Burger de saumon, olivade de tomates aux câpres

Burger de saumon, olivade de tomates aux câpres

Excellent burger du chef Jacques Maximin, hyper rapide à réaliser.

Risotto aux petits pois

Risotto aux petits pois

Opération "vide congélateur", et bien que ça ne soit pas la saison des petits pois, j'en ai toujours en réserve, tellement je les aime.

Velouté d'épinards, pâtisson farci à la ricotta aux noisettes, oeuf mollet et toast de pain de mie

Velouté d'épinards, pâtisson farci à la ricotta aux noisettes, oeuf mollet et toast de pain de mie

Cette recette m'est venue en feuilletant le livre "Gastronomie de fleurs".

Bohémienne de Guy Gedda

Bohémienne de Guy Gedda

Ce nom de "bohémienne", remonte à mon enfance.

Crevettes à l'antillaise

Crevettes à l'antillaise

Et bien oui, je confirme, les bananes dans les plats salés, ça va très bien.

Burger au saumon fumé et fondue de poireau

Burger au saumon fumé et fondue de poireau

La flemme de cuisiner et des restes dans mon réfrigérateur.

Burger de saumon, câpres, tomates

Burger de saumon, câpres, tomates

Voilà une recette simple, avec des restes de frigo:

Mijoté de veau aux châtaignes

Mijoté de veau aux châtaignes

Avec l'automne, de nouveaux fruits arrivent, notamment les courges, les châtaignes.

Sandwich à la sardine

Sandwich à la sardine

Quand j'ai vu qu'une célèbre marque de pain avait sorti le pain Bretzel, j'ai voulu le tester avec une recette du livre "Tartines et.

Poulet rôti au Roquefort et aux poires

Poulet rôti au Roquefort et aux poires

Et pourquoi pas? Et bien oui, justement, cette recette de "Secrets gourmands" était très bonne et intéressante à découvrir.

Scarpaccia courgettes, féta et lardons

Scarpaccia courgettes, féta et lardons

Une recette du blog "Lolo et sa tambouille" qui a embaumé ma cuisine et régalé mon estomac.

Fish burger

Fish burger

"Mini burgers" 50 best: c'est ma source pour ce sandwich: 1/  Faire mariner le poisson sous un filet d'huile d'olive et de jus de.

Bouillabaisse de lapin

Bouillabaisse de lapin

Après la bouillabaisse de poulet, j'ai voulu tester la recette d'un chef étoilé dans le livre "La cuisine à l'huile d'olive", mais cette.

Saumon au miel, moutarde et chèvre

Saumon au miel, moutarde et chèvre

J'ai trouvé une recette pour cuisiner le saumon, hyper facile et délicieuse chez "Les gourmandises d'Isa".

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