Le Palais des Saveurs1 210 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Lingot de polenta à la concassée de tomates
Encore une entrée très facile à réaliser, et qui m'a permis de tester mes tout nouveaux moules Demarle.
Filet de rouget poêlé, endives à l'orange, huile d'olive au citron
Du poisson en promotion, sans arêtes (!), une recette facile du Thuriès, me voilà candidate pour la tester.
Pavé de cabillaud et ses compotées de légumes
Voici une façon d'accommoder un poisson et quelques légumes.
Poussin dans l'oeuf
Rien de bien extraordinaire aujourd'hui! Juste une petite idée pour faire manger des épinards à vos enfants, hi!!!!!
Fraîcheur de crabe en habit de tomate
Une recette du chef Aude-Marie Copin de l'Auberge, extraite d'un "Tv Magazine", présentée par Alain Ducasse.
Polenta aux petits pois
Pour accompagner un plat Italien en sauce un peu fade en couleur, j'ai recherché une polenta colorée et je suis tombée sur celle-ci.
Légumes en aigre-doux et oeuf en tempura de riz soufflé
Il y a quelques temps, je vous parlais de notre repas au restaurant étoilé de la Chassagnette.
Tartine chèvre et légumes de fin d'hiver
Souvent, ce sont les recettes les plus simples qui sont les meilleures.
Lasagnes aux oignons doux et aux poireaux
Cette recette est faîte pour les végétariens, enfin, pas que.
Risotto aux topinambours
Excellente recette de l'internaute! Pour 4 personnes: Faire revenir dans un peu d'huile, 1 oignon émincé.
Clafoutis de brocolis, jambon, Roquefort
Super odeur pendant la cuisson de cet excellent clafoutis dont la recette vient du livre "La mini bible des cocottes".
Cake poulet, tomates confites
Voilà un cake que j'ai préparé pour emporter au ski et être mangé sur les pistes, hi!!!!!!!! La recette vient d'un "Cuisine et vins".
Pommes de terre safranées
J'ai littéralement adoré cette recette du livre "Le safran, l'or de vos plats" de mon partenaire .
Gâteau de pommes de terre aux herbes et aux crottins de Chavignol
Une bonne idée d'accompagnement proposée par l'Atelier des chefs.
Explications "petit perroquet"
Devant le succès de cette petite sculpture et pour répondre aux questions qui m'ont été posées, voici quelques réponses: La tête = tomate.
Salade de riz aux courgettes
Rien de plus facile que cette entrée fraîche de "Cuisine actuelle" et qui en plus, présente plutôt bien!