Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs1 210 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Légume" - page 19


Croustillant de légumes au Pélardon

Croustillant de légumes au Pélardon

Pour accompagner un filet de poisson et pour finir une feuille de brick qu'il me restait d'un paquet, je me suis inspirée de la recette du.

Fleurs de courgette farcies à la brandade

Fleurs de courgette farcies à la brandade

Rien de plus simple pour cette recette délivrée sur le marché d'Arles par la marchande qui m'a vendu ces belles fleurs de courgette.

Soupe aux petits pois et chèvre

Soupe aux petits pois et chèvre

Voilà 10 mois que je n'avais pas fait de soupe! J'étais persuadée d'avoir déjà postée celle du livre "100 recettes de soupes" SAEP, mais pas.

Smoothie pastèque-fraises-basilic

Smoothie pastèque-fraises-basilic

Sur une idée de mon amie gg, j'ai utilisé la chair d'une pastèque que j'avais creusée, pour une présentation de table, en smoothie.

Pies à la féta & courgette

Pies à la féta & courgette

Source "Mini pies" Larousse Pour 4 tartelettes: 1/  Couper une grosse courgette en rondelles et les disposer sur une plaque.

Tartine Brézanne

Tartine Brézanne

Dans la série des tartines hivernales, je vous propose aujourd'hui une recette extraite d'un petit fascicule ramené de la montagne.

Papillote de daurade royale en écailles de courgette

Papillote de daurade royale en écailles de courgette

C'est chez Cuisine actuelle que j'ai trouvé cette belle recette.

Pies carottes & lentilles corail

Pies carottes & lentilles corail

Voilà mes dernières tartelettes réalisées avec carottes et lentilles.

Aubergines farcies aux pâtes et mozza

Aubergines farcies aux pâtes et mozza

Un vrai régal cette recette.

Dos de cabillaud et son bonbon de Pélardon au pistou sur son nid de spaghetti de courgettes

Dos de cabillaud et son bonbon de Pélardon au pistou sur son nid de spaghetti de courgettes

Le Pélardon, fromage de chèvre des Cévennes, fait partie de mes fromages préférés.

Aubergines grillées aux épices

Aubergines grillées aux épices

Encore mon barbecue de sortie.

Tartine en rose et vert

Tartine en rose et vert

Envie de fraîcheur, de légumes.

Brochettes de tomates cerise au lard

Brochettes de tomates cerise au lard

Petite idée d'accompagnement pour vos grillades, tirée du livres "140 grillades" ESI.

Lasagnes aux brocolis et au bleu

Lasagnes aux brocolis et au bleu

Pour changer des traditionnelles et incontournables lasagnes à la viande, j'ai testé une recette du livre "La cuisine de Solveig", et j'ai.

Curry d'aubergines

Curry d'aubergines

Enfin la saison des aubergines commencent.

Tartine pesto, lardons, tomates

Tartine pesto, lardons, tomates

Petite recette sympa du livre "Petites tartines entre amis" Larousse.

Endives farcies à l'Italienne

Endives farcies à l'Italienne

Ce légume farci qui peut aussi être bien servi en entrée chaude qu'en accompagnement fera le régal de vos papilles.

Tourte au poulet, poireaux et oignons doux

Tourte au poulet, poireaux et oignons doux

J'ai refait la recette de Mamina en y apportant une touche personnelle pour relever le goût et je ne le regrette pas.

Merlan au pesto

Merlan au pesto

Dans mon magasin de fruits et légumes, je suis tombée sur cette fiche recette.

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