Le Palais des Saveurs1 244 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Suprême de volaille farci au foie gras et au persil
Merci à "La cuisine de Doria", pour l'inspiration de cette recette servie pour mon repas de Noël, accompagnée de légumes variés glacés.
Salade indienne
Avec les beaux jours, on a envie d'emporter pour la pause déjeuner, une bonne salade.
Pizza à la Montbéliard et au Cheddar, cuite à la poêle
J'ai voulu tester ce concept américain de cuisson à la poêle.
Panna cotta au foie gras et crunch de pain d'épices
Chez "Ma boîte à dîners", j'ai trouvé cette bonne recette pour mon buffet de fin d'année.
Tourte à la saucisse de Morteau et au Morbier
C'est un régal que j'ai partagé avec une amie au cours d'une visite improvisée de sa part.
Soupe de choux de Bruxelles aux marrons
Voilà une excellente idée pour consommer mes châtaignes au naturel ramenées l'an dernier des Cévennes, sur une idée du livre "Soupes repas":.
Salade de filets de maquereaux marinés, pois chiches et pommes: SIRHA 2019
Sur le SIRHA, J'ai découvert un stand que je ne connaissais pas, celui de la Compagnie Bretonne.
Croque cake végétarien
Voilà une entrée froide qui sera appréciée des végétariens, puisqu'elle ne renferme que des légumes.
Bananes et noisettes rôties au Neufchâtel
Sur le site de "La banane de Martinique & Guadeloupe", j'ai suivi cette recette étonnante, et néanmoins plus que savoureuse.
Tartare de tomates anciennes en crumble d'olives noires
Je vous propose une recette très fraîche du chef Mathias Henkème.
Salade de saumon aux agrumes
"Recettes pour diabétiques", voilà où j'ai puisé cette recette de salade composée très fraîche.
Mille feuille de boudin blanc aux cèpes, sauce au foie gras
Voilà une entrée pour un plat de fêtes, pas très compliquée.
Soupe glacée à la tomate et au basilic
Quand il fait bien chaud comme en ce moment, on n'a plus envie de manger des soupes.
Cakes aux tomates
J'aurai pu les faire dans mes mini moules et ils auraient parfaitement convenu à un apéritif, mais là, j'ai choisi de les servir en entrée.
Mille feuille de truite fumée aux asperges et crème acidulée
Il me fallait une recette pour finir les feuilles de brick qui me restaient d'un précédent repas, et pourquoi pas, pour la dernière fois .
Renversée aux tomates cerise, aux pointes d'asperges vertes et au parmesan
Désolée pour Amélie, mais je vous propose encore une recette à base d'asperges vertes! Je ne savais pas qu'en Alsace, on ne trouvait pas ces.