Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs1 243 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Entrée" - page 49


Soupe à l'Alsacienne

Soupe à l'Alsacienne

Délicieuse recette trouvée dans le magazine "Cuisine et vins".

Tartine butternut / chèvre

Tartine butternut / chèvre

Pour terminer une courge butternut entamée dans mon réfrigérateur, j'ai trouvé cette idée sur le blog "Effondrilles et abat-faim".

Oeufs aux épices

Oeufs aux épices

Une très bonne recette du livre "Les oeufs, 8 douzaines de recettes "extra"", collection Delta 2000: une vraie invitation au voyage! Pour 4.

Crostini du sud ouest au foie gras

Crostini du sud ouest au foie gras

Cette entrée chaude provient d'un petit livret publié par la marque Auchan "Secrets de saveurs".

Sole pochée au bouillon de curcuma façon pot-au-feu

Sole pochée au bouillon de curcuma façon pot-au-feu

C'est une fiche recette que j'ai trouvée chez Grand Frais, qui m'a donné envie de goûter ce plat.

Pizza au thon aux saveurs anisées

Pizza au thon aux saveurs anisées

Je peux vous dire que cet été, mon Wéber tourne à plein régime.

Tarte au saumon

Tarte au saumon

Mes parents ont l'habitude de réaliser cette tarte qui connaît toujours le même succès!  

Enfiler des perles..............de tomates!

Enfiler des perles..............de tomates!

Sur le marché d'Arles, un petit producteur chez qui je me fournis en fleurs de courgette, vend aussi une variété spéciale de tomates cerise.

Pizza aux aubergines au barbecue

Pizza aux aubergines au barbecue

Quand on attrape le virus du barbecue, on le garde un bon moment! Sur le championnat de France de barbecue, il y avait le stand Wéber.

Magret fumé au romarin

Magret fumé au romarin

1ère tentative de fumer une viande dans mon barbecue.

Salade du jardin aux pousses d'épinards

Salade du jardin aux pousses d'épinards

Début juin, il fait super chaud.

Soupe de fraises gingembre et menthe

Soupe de fraises gingembre et menthe

C'est la 1ère fois et certainement pas la dernière que je goûte à une soupe aux fraises.

Gratin de ravioles au bleu de Sassenage

Gratin de ravioles au bleu de Sassenage

3 jours dans le Vercors et me voilà à tester sitôt rentrée une très bonne recette de gratin de ravioles trouvée sur le site "Saint Jean".

Soupe à l'oignon doux des Cévennes, tartine au Cantal

Soupe à l'oignon doux des Cévennes, tartine au Cantal

Le froid arrive, paraît-il! Pour l'affronter, quoi de mieux qu'une bonne soupe? J'ai pioché la recette chez Doria.

Pizza en noir et blanc à l'encre de seiche au barbecue

Pizza en noir et blanc à l'encre de seiche au barbecue

Croyez-moi, la pierre à pizza de mon partenaire, je vais l'amortir! C'est un pur bonheur de réaliser des pizze croustillantes, au délicat.

Omelette aux safranés

Omelette aux safranés

Dans les Cévennes, en ramassant des châtaignes l'an dernier, je suis tombée sur une poignée de champignons.

Crème de radis et oeuf mollet

Crème de radis et oeuf mollet

J'ai emprunté la recette sur "Assiettes gourmandes", source de grande inspiration pour moi.

Dos de cabillaud, purée de citron, salade de courgettes

Dos de cabillaud, purée de citron, salade de courgettes

Une assiette que j'ai repérée sur "Farm on plate".

Muffins au lait ribot et salami

Muffins au lait ribot et salami

Chez "Un déjeuner de soleil", j'ai trouvé des tas de recettes à base de lait ribot.

Pizza comme une salade

Pizza comme une salade

"Focaccias, bruschettas, pizzas", c'est dans ce livre que j'ai trouvé une recette de pizza en chaud/froid.

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