Le Palais des Saveurs5 132 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Indian burger
Tout droit sorti du livre "Burgers! hot-dogs et bagels entre potes", ce burger est rapide à faire, et nous transporte à l'autre bout de la.
Fête de la châtaigne à Collobrières
Beaucoup d'exposants sur cette fête, beaucoup de monde, et aussi un beau soleil.
Panforte aux fruits secs et confits
"Un déjeuner de soleil", c'est sur ce blog que j'affectionne que j'ai trouvé cette recette de nougat tendre, inrattable et délicieux.
SIA 2017 #2
Si j'ai toujours rêvé d'aller au salon de l'agriculture, c'est avant tout pour y découvrir les bovins.
Suprême de volaille à la Fourme d'Ambert
Hummm, vive les AOP d'Auvergne avec cette belle recette du livre "La Fourle d'Ambert".
Mousseline de merlan aux noix de pétoncle
Nouvelle idée trouvée sur "Chic, chic, chocolat", et un vrai régal!
Tomate roma et Mara des bois
Pour réaliser cette boisson du livre "Les nectars de Frédéric", il suffit de passer à la centrifugeuse Maras des bois et tomates Roma, ainsi.
Dessert à l'assiette pomme, mélange vitalité, cacahuètes caramélisées
Le mélange "vitalité" de Grand frais à base de raisins secs m'a fait penser à l'automne, les pommes, le caramel.
Fraîcheur de thon fumé, fenouil et citron de Menton
Voilà une assiette de ma pure invention, mettant en valeur le citron de Menton, pour apporter, avec la pomme verte, le bon équilibre.
Raviolis au citron de Menton, sauce au saumon et citron safranée
Quand on va à Menton, il faut absolument ramener de chez Luisa, des raviolis au citron de Menton.
Tour de France à la voile 2017 et la banane
Voilà plusieurs années que la Banane de Guadeloupe & Martinique sponsorise un équipage pour le tour de France à la voile.
Lasagnes tomates mozzarella
Une recette du livres "Lasagnes", les petits plats Marabout, vraiment très très bonne et pour une fois, sans viande!
Râbles de lapin farcis aux olives vertes et légumes printaniers
C'est dans un Cuisine actuelle que j'ai choisi mon plat pour le repas de fête des mères.
Séjour en Lozère
Avec mon amie Stéphany, j'ai passé 5 jours dans les beaux paysages de Lozère, mais du côté que je ne connaissais pas.
Randonnée dans les calanques de Marseille
De Callelongue à Podestat, le paysage est magnifique! Et ce n'est qu'un aperçu!
Oeuf à la coque, mouillettes lard emmental
Une fois de plus, une idée sympathique pour une entrée bien savoureuse et facile à faire.
