Le monde gourmand deTrilli et Jessica423 recettes
cuisine conviviale et maison
CONFITURES DE PRUNES
CONFITURE DE PRUNES Ingrédients : 3 kg de prunes plutôt mûres 2 kg de sucre cristal jus de 2 citrons Choisissez de préférence des prunes bien mûres car au plus elle le sont et au plus elles sont naturellement gorgées en sucre.
ESCALOPE A LA MILANAISE
ESCALOPES A LA MILANAISE Ingrédients : escalope de veau chapelure persil ciboulette ail en poudre parmesan oeufs Aplatissez votre escalope de veau.
CÔTES DE PORC AU VIN BLANC ET A LA TOMATE
CÔTES DE PORC AU VIN BLANC ET TOMATE Ingrédients pour 2 personnes : 2 côtes de porc 1 petite boite de concentré de tomates 30 cl de vin blanc 1 échalote 2 cuillères à café de farine sel poivre Pelez l'échalote, hachez-la.
POULE AU POT
POULE AU POT Ingrédients: 1 poule 2 kg 3 carottes 3 navets 1 petit chou vert 6 pommes de terre 3 ou 4 branches de céleri 3 beaux blancs de poireaux 1 gros oignon piqué de 6 clous de girofle 1 bouquet garni 3 cuillères à soupe de gros sel Pour la sauce.
GÂTEAU AU FROMAGE BLANC, AUX POIRES ET CHOCOLAT AU LAIT
GÂTEAU AU FROMAGE BLANC, AUX POIRES ET CHOCOLAT AU LAIT Ingrédients : 1 tablette de chocolat au lait 300 g de fromage blanc 5 oeufs 4 poires 20 ml de crème liquide 100 g de farine 100 g de sucre Pelez et coupez les poires en dés.
POULET AU COCA
POULET AU COCA Ingrédients (4 personnes): 4 grosses cuisses de poulet 1 gros oignon le jus d´un demi citron, 2 canettes de coca-cola de 33 cl chacune (pas du light), 3 cuillères à café de maïzena, beurre, sel, poivre.
ROUELLE DE PORC AU CIDRE
ROUELLE DE PORC AU CIDRE Ingrédients : 1 rouelle de porc 1 oignon 75 cl de cidre 25 g de beurre 25 g de farine 2 cuillères à café de fond de veau 1 cuillère à soupe bien bombée de moutarde sel poivre thym laurier Découper votre rouelle de porc en gros.
FONDANT AU CHOCOLAT FACILE ET RAPIDE
FONDANT AU CHOCOLAT FACILE ET RAPIDE Recette de Yumelise !!! Bon appétit !!! Fondants au chocolat faciles et rapides.
PAUPIETTES DE VEAU AU VIN BLANC ET CHAMPIGNONS
PAUPIETTES DE VEAU AU VIN BLANC ET CHAMPIGNONS Ingrédients: 6 paupiettes de veau 2 verres de vin blanc 250 g de lardons fumés 1 boite de champignons émincés thym laurier 2 cuillères à soupe de farine 1 verre d'eau 2 cuillères à café de fond de veau sel,.
MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT FACILE
MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT FACILE Ingrédients: 5 oeufs 200 g de chocolat au lait 4 cuillères à soupe d'eau une pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Faire fondre le chocolat en le cassant et en ajoutant l'eau.
CANNELLONIS
CANNELLONIS Ingrédients: environ 16 cannellonis à cuire au four ( j'ai pris les Barilla ) 500 g de viande hachée de boeuf 1 gros oignon 1 boite de tomates concassées 2 briques de coulis de tomate 20 cl vin blanc 1 boule de mozzarella huile d'olive basilic.
ESCALOPE DE POULET AUX CHAMPIGNONS, SAUCE MOUTARDE
ESCALOPE DE POULET AUX CHAMPIGNONS, SAUCE MOUTARDE INGRÉDIENTS - 4 blancs de poulet - 400 g de champignons de Paris émincés - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 2 échalotes -.
TOURNEDOS ROSSINI
TOURNEDOS ROSSINI Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos 4 médaillons de foie gras de 5 à 8 mm d'épaisseur 30 cl de fond de veau un petit verre de porto rouge 4 tranches de pain de mie 30 g de beurre pour la cuisson des tournedos Préparer simultanément.
MOELLEUX RICOTTA POIRES
MOELLEUX RICOTTA POIRES Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs 160 g de sucre 75 g de farine 75 g de poudre d'amande 4 poires Préchauffer le four à 200°.
ESCALOPES DE POULET A MA FACON
ESCALOPES DE POULET A MA FACON Ingrédients pour 2 personnes : 2 belles escalopes de poulet 200 g de coulis de tomate 1 boite de champignons émincés 1 belle échalote 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe bombée de moutarde 2.
TIRAMISU AUX SPECULOOS
TIRAMISU AUX SPECULOOS Ingrédients pour 6 verrines: 3 oeufs 250 g de mascarpone 80 g de sucre en poudre 1 tasse de café très fort 2 cuillères à soupe d'amaretto spéculoos Dans votre café bien fort, mettre l'amaretto et mélanger.
CONFITURE DE POMME DE TERRE
CONFITURE DE POMME DE TERRE Ingrédients : 1 kg de pomme de terre 750 g de sucre canne le jus d'1/2 citron 1 cuillère à café de cannelle 1 gousse de vanille 10 cl de rhum 25 cl d'eau Epluchez les pommes de terre, puis faites-les cuire à l'eau non salée.
TOMATES SEMI CONFITES
Coucou les petits gourmands alors qu'avez vous prévu ce soir de bon dans vos assiettes ? Aujourd'hui avec les tomates qu'il me restait j'ai eu envie de faire des tomates semi confites avec lesquelles j'ai fait une tarte ce soir ça sent divinement bon.