Le journal d'une cuisinière429 recettes
- Cuisine & Lifestyle -
GATEAU BRETON
Pour continuer dans ma semaine spéciale Bretagne, je vous propose aujourd’hui le traditionnel gâteau Breton au beurre salé évidement !! Alors on oublie les régimes et on se régale !! I…
TARTE BRETONNE AUX OIGNONS DE ROSCOFF
Pour ma semaine spéciale Bretagne je voulais commencer par vous présentez un produit typiquement breton l’oignon de Roscoff.
PAINS AU LAIT
Une recette pour vous évitez d’acheter des pains au lait industriels, il ne vous faut pas énormément d’ingrédients et c’est très très simple à réaliser et c’est encore meil…
CAKE BANANE ET NOIX DE COCO
Si comme moi vous achetez beaucoup de bananes et que vous voyez qu’elles commencent à être un peu trop mure n’hésitez pas à les ajouter dans un gâteau !! Moi je fais assez régulièrement…
TABOULÉ DE MON PAPOU
Ceci est une recette qui me tiens particulièrement à coeur, elle me vient de mon grand père.
FRAISIER
Bonjour tout le monde ! Voici la recette d’un gâteau de saison que je viens de tester pour la première fois.
SAMOSSAS FÊTA ET AUX TOMATES SÉCHÉES
Recette idéale pour l’apéritif !! La seule difficulté de cette recette est le pliage, mais je vous rassure une fois qu’on à pris le coup de main ça va tout seule ! Pour 4 …
MUFFIN COEUR DE NUTELLA
Pour démarrez la semaine en douceur je vous propose ces petits muffins au coeur coulant de Nutella.
CUPCAKES TIRAMISU
Ingrédients pour 6 cupcakes Pour la pâte à cupcake 60g de sucre 60g de beurre 80g de ricotta 80g de farine 1 oeuf 20g de poudre d’amande 1 CC de levure chimique 3 CC de café en poudre 6 CC de…
NOUGAT GLACÉ
Ingrédients pour 6 personnes 3 œufs 40 cl de crème fleurette 120 g de sucre 100 g de miel d’acacia 150 g d’amandes 75 g de pistaches Faire griller les pistaches et les amandes …
Succès praliné
Bien le bonjour à tous !! Aujourd’hui je vous propose d’épater vos invités avec cette petite merveille de gourmandise qu’est le succès praliné.
Petits carrés au citron
Vous aimez le citron ?? Et vous êtes gourmands? Alors j’ai la recette qu’il vous faut ! Ces petits carrés au citron feront un allié exceptionnel pour votre tea time de 17h ;) Pour le bi…
Sauté de poulet aux carottes
Je vous propose aujourd’hui une recette pour vous consolez du froid et pour vous réchauffer !! Hyper simple et avec des ingrédients basiques cette recette accompagnera vos longues soirées d&r…
GALETTE À LA FRANGIPANE ( MICHEL ET AUGUSTIN)
Alors voila je me suis lancé !! Et pour être honnête je suis assez fière de moi ( oups je viens de me prendre l’élastique de ma chaussette dans l’oeil hihi) Ma pâte feuilletée était vra…
Marzipan de Noël
Hello tout le monde !! Nous continuons sur notre lancée des recettes spéciales Noël avec aujourd’hui des Marzipans.
Croissants, la recette de Michel et Augustin
Aujourd’hui je re tente l’expérience des croissants en prenant la recette du livre « Passez votre CAP pâtissier » de Michel et Augustin.
Amandes au chocolat
Pour le Noël de cette année j’ai décidé d’offrir à chacun de mes convives, un petit ballotin de chocolat fait par mes soins :) (oui oui, je me lance dans le chocolat même pas peur !!) J…
Petits pains d’épices de Noël
Tic-tac Noël approche à grand pas !! J’ai décidé de commencer les gâteaux de l’avant, je vous proposerai chaque semaine une recette spéciale Noël 🎄 Aujourd’hui je commence par un …