Le journal d'une cuisinière

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- Cuisine & Lifestyle -

Les recettes de cuisine de "Le journal d'une cuisinière" - page 15


Pizza au thon, tomate, Mozzarella

Pizza au thon, tomate, Mozzarella

Je continue sur ma lancée des recettes de vacances pour la famille en vadrouille.

Séjour en Ardèche

Séjour en Ardèche

Petit post touristique, pour vous parlez de mon séjour estival en Ardèche.

Verrine 4 chocolats

Verrine 4 chocolats

Réaliser du sucré m’avais manqué !! A l’occasion d’un repas chez mes parents j’ai réalisé le dessert.

Mes petits choux tricotés

Mes petits choux tricotés

Je suis tellement fière de mes petits choux, qu’il fallait que je les partage avec vous !! Vous devez vous demander pourquoi tricoté ? Car avant la cuisson je dispose un petit  craquelin sur …

Osso Bucco de Dinde

Osso Bucco de Dinde

Les températures baissent un petit peu et moi j’ai envie de plat en sauce !! Oui, oui je crois que j’ai hâte que l’automne arrive !! ( Mais pas que par gourmandise je vous rassure…

Confiture de Mirabelles

Confiture de Mirabelles

La saison des mirabelles est arrivée, comme l’année dernière ou j’avais testé la  CONFITURE DE REINE-CLAUDE cette année je reste dans la confiture de prune en changeant de variétés :).

L’incroyable Cake au Chocolat

L’incroyable Cake au Chocolat

J’ai enfin trouvé LA recette de cake au chocolat qui est juste EXTRAORDINAIRE !!! Léger, aéré, fort en chocolat j’en suis totalement dingue !!!! Vraiment hyper simple à faire, pour le c…

Cookies au thé Matcha et au chocolat noir

Cookies au thé Matcha et au chocolat noir

Je souhaitais aujourd’hui, une touche d’originalité à ces cookies.

Sauté de poulet aux carottes

Sauté de poulet aux carottes

Si vous souhaitez donner un peu de pep’s au fameux filet de poulet qui traînent souvent dans notre frigo, je vous propose cette super recette de sauté de poulet aux carottes et à la crème fra…

Brioche tricotée au Nutella

Brioche tricotée au Nutella

Après Mes petits choux tricotés je passe à la brioche tricotée je dois en faite être passionnée de tricot et non de cuisine hihi :P Mais cette brioche est tellement gourmande et tellement jolie je …

Le Framboisier selon Christophe Felder

Le Framboisier selon Christophe Felder

Les derniers repas de la belle saison se terminent alors on en profite pour utiliser les derniers fruits d’été, tel que la framboise.

Scotch Eggs ou Oeufs Ecossais

Scotch Eggs ou Oeufs Ecossais

Je crois de tout mon petit coeur qu’on peut voyager dans notre assiette sans sortir de chez soi.

Beignets à la pomme sans friture

Beignets à la pomme sans friture

L’automne est bientôt la et comme j’adooooore cette saison ( je ne sais pas si vous avez remarqué mais je dis ça pour chaque saison :P ) Comme la pomme est vraiment le fruit de l’…

Velouté automnal au Potimarron

Velouté automnal au Potimarron

L’automne est présent, même si au vu de la météo, on ne croirait pas mais qu’importe je ne laisserai pas le soleil gâcher ma saison préférée ( non mais je dis vraiment ça ??!! :P ) Le p…

Poulet aux tomates et aux carottes

Poulet aux tomates et aux carottes

Aujourd’hui je dois vous avouer que l’inspiration m’a quelque peu abandonné en ce lundi… Qu’à cela ne tienne il suffit de regarder ce qu’il reste dans son réfrig…

Gâteau aux pommes et Confiture de Lait

Gâteau aux pommes et Confiture de Lait

Il y a longtemps que je n’ai pas réalisé de recettes bretonnes !! Mais aujourd’hui c’est chose faite !! J’ai trouvé cette délicieuse recette du Quatre-quarts aux pommes et à…

Mon projet Tipeee

Mon projet Tipeee

Aujourd’hui je voulais vous parlez quelque chose que j’ai mis en place il y a quelque temps.

Bonshommes torturés en Pains d’Épices

Bonshommes torturés en Pains d’Épices

Halloween est à nos portes !! Et qui à dit qu’on ne pouvais pas faire des horreurs à nos petits bonshommes de pains d’épices tout gentillets qu’ils sont !!! J’ai traîné sur …

Tourte au Lapin de ma Mamie

Tourte au Lapin de ma Mamie

Un jour férié est un jour ou l’on cuisine des bons petits plats qui réconfortent.

Crème Indienne à la mangue

Crème Indienne à la mangue

Je n’avais jamais réalisé encore de recettes Indiennes et voila chose faite !! Une délicieuse crème légère au bon goût de mangue.

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