Le journal d'une cuisinière429 recettes
- Cuisine & Lifestyle -
Poêlée Océane
L’océan et les fruits de mer vous manquent ? Si oui je vous conseille cette recette !! Après l Salade de pâtes océane je vous propose une poêlée.
Cookies fraise et 3 chocolats
C’est la saison des fraises alors pour changer un peu j’ai décidé de réaliser ces petites merveilles de gourmandises !! Mes beau parents mon donné un ( ÉNORME) stock de fraises du jardi…
Le fameux Lapin de Mamie
Rien ne vaut parfois un bon petit plat mijoté comme le Poulet cocotte grand-mère ou les Carbonades Flamandes!! Rien que pour se souvenir de la saveur, de l’odeur qui enivre notre maison̷…
Véritable Mojito
Aujourd’hui je vous propose la véritable recette du Mojito, ce cocktail rafraîchissant originaire de Cuba.
Glace maison au café ( sans sorbetière)
Aujourd’hui une recette simplissime et tout simplement délicieuse et surtout sans sorbetière !! Ce qui permet de pouvoir réaliser cette recette en vacances pour vous rafraîchir :).
Gaufres façon Ladurée
Auparavant j’avais réalisé des crêpes de ce fabuleux ouvrage de Ladurée ( que vous trouverez ici ) et elles étaient délicieuses !!! J’ai donc décidé de tester la recette des gaufres et …
Poulet marinée pour Barbecue
Le temps est au barbecue en famille ou entre amis et comme d’habitude je préfère réaliser moi-même ce qu’on achète dans le commerce ( surtout le sous-vide !! ).
Tarte amandine abricot pistache
Avec cette chaleur le meilleur des desserts après les glaces bien sûr ce sont les tartes et surtout quand elles sont réalisées avec des fruits de saison.
Salade Piemontaise
Dans la lignée des salades pour accompagner votre barbecue (RICCIOLI SALAD (MADE IN US) , Salade de pâtes océane , SALADES ESTIVALES ) aujourd’hui je vous propose la recette de la fameuse s…
Pavlova fraises et framboises
Ça commençait à faire un petit moment que j’avais envie de réaliser un Pavlova.
Courgettes farcies à la Ricotta et Mozzarella
Il paraît que la courgette est LE LÉGUME de l’été 2018 ;) Alors faisons honneur à ce cher légume que j’adore cuisiner <3 Je suis peut-être partie en vacances, mais cela n’empêc…
Pizza au thon, tomate, Mozzarella
Je continue sur ma lancée des recettes de vacances pour la famille en vadrouille.
Verrine 4 chocolats
Réaliser du sucré m’avais manqué !! A l’occasion d’un repas chez mes parents j’ai réalisé le dessert.
Mes petits choux tricotés
Je suis tellement fière de mes petits choux, qu’il fallait que je les partage avec vous !! Vous devez vous demander pourquoi tricoté ? Car avant la cuisson je dispose un petit craquelin sur …
Osso Bucco de Dinde
Les températures baissent un petit peu et moi j’ai envie de plat en sauce !! Oui, oui je crois que j’ai hâte que l’automne arrive !! ( Mais pas que par gourmandise je vous rassure…
Confiture de Mirabelles
La saison des mirabelles est arrivée, comme l’année dernière ou j’avais testé la CONFITURE DE REINE-CLAUDE cette année je reste dans la confiture de prune en changeant de variétés :).
L’incroyable Cake au Chocolat
J’ai enfin trouvé LA recette de cake au chocolat qui est juste EXTRAORDINAIRE !!! Léger, aéré, fort en chocolat j’en suis totalement dingue !!!! Vraiment hyper simple à faire, pour le c…
Cookies au thé Matcha et au chocolat noir
Je souhaitais aujourd’hui, une touche d’originalité à ces cookies.