Le flo des saveurs

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Les recettes de cuisine de "Le flo des saveurs" - page 10


Petits pots de crème vanille et/ou Daim

Petits pots de crème vanille et/ou Daim

Ce sont de petites crèmes bien gourmandes et rapides à préparer que je vous propose de goûter.

Médaillon de porc au coulis de poivron

Médaillon de porc au coulis de poivron

Une viande moelleuse, tendre, au goût fumé et son coulis de poivrons rouges, voici ce que ce plat va vous offrir.

Tarte aux carottes et au gingembre

Tarte aux carottes et au gingembre

Les tartes tout le monde les aime.

Dip de pesto de mozzarella et ses grissinis

Dip de pesto de mozzarella et ses grissinis

Encore une recette simple pour mettre en éveil vos papilles.

Filet de Julienne et purée d'aubergines à la grenade façon Troisgros

Filet de Julienne et purée d'aubergines à la grenade façon Troisgros

C'est une belle passerelle entre les légumes d'été qui tirent leur révérence et un fruit d'hiver, la grenade, que nous offre cette recette.

Confiture de poires à la verveine citronnelle

Confiture de poires à la verveine citronnelle

C'est la saison des poires et la verveine du jardin n'a pas encore gelé.

Tartelettes au Daim et chantilly au caramel

Tartelettes au Daim et chantilly au caramel

J'aime tous les desserts à base de caramel et quand j'ai vu la recette de chantilly au caramel au beurre salé chez Nicole "l'oasis des.

Velouté de chou-fleur à la noix

Velouté de chou-fleur à la noix

Je vous propose pour le dîner un velouté "bi" chou-fleur légèrement parfumé à la noix.

Cappuccino de cèpes et croustillant de persil

Cappuccino de cèpes et croustillant de persil

L'automne nous offre de nombreux délices, entre autres les champignons.

Carpaccio de la mer au "sang" de la terre

Carpaccio de la mer au "sang" de la terre

J'ai eu la chance d'accueillir dans ma cuisine un jeune chef très prometteur.

Financiers aux perles craquantes

Financiers aux perles craquantes

C'est tout simple et rapide à préparer.

Chinois "ardéchois"

Chinois "ardéchois"

Je vous invite à regarder par la fenêtre, un bon chocolat chaud et une petite brioche vont vous réchauffer pour le goûter ou le petit.

Soupe de poire à la cardamome

Soupe de poire à la cardamome

En compagnie des autres "siphonnées" Denise, Dominique, Nicole nous vous présentons aujourd'hui le 2ème volet de notre méli-mélo de soupes.

Caille laquée au nougat, pommes et crème brûlée au potiron

Caille laquée au nougat, pommes et crème brûlée au potiron

Je vous propose une recette qui pourrait peut être vous inspirer pour votre menu de fête.

Fingers viennois

Fingers viennois

Des petits gâteaux à croquer et à laisser fondre dans la bouche sans remord hésitation.

Terrine de foie gras aux fruits secs

Terrine de foie gras aux fruits secs

Le foie gras est souvent sur les tables pendant les fêtes.

Petits flans à la truffe et foie gras

Petits flans à la truffe et foie gras

Foie gras, truffe voilà 2 ingrédients habitués des repas de fêtes, réunissez-les dans de petits ramequins et trempez vos mouillettes en.

Corolles de granny et boudin blanc

Corolles de granny et boudin blanc

Je vous propose encore une petite idée de mise en bouche pour débuter votre repas.

Palets au citron et réglisse

Palets au citron et réglisse

L'association citron/réglisse m'étonne toujours.

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